自己包的生粽子煮多久才能熟?
粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。
煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
如果是超市里卖的已经是熟食的，那么放水里煮十分钟热透就可以吃了.煮粽子一定要放够水，生米很吸水，水放够了煮出来的粽子才糯才香、生粽子煮多久可以熟 说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。
煮粽子 普通锅：至少要煮2个小时； 高压锅：一般20分钟左右。 煮粽子步骤： 平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。
生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅超市买的熟粽子，大约需要煮1015分钟能熟生粽子煮多久才会熟1煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可。
怎么样煮粽子
平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。
煮粽子的方法：将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀，放入冰箱冷藏过夜。在肉快要腌好的时候开始准备糯米，将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中。准备好材料就可以开始包了：取两片粽叶，剪掉根部，折成漏斗状，填米加入五花肉即可。
煮粽子所需物品：粽子，高压锅，沸水。方法如下：将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内，如下图所示。摆好后向锅内加入沸水，漫过粽子，如下图所示。然后盖锅盖，开大火加热，如下图所示。当高压锅发出蒸汽声时，改用中小火进行蒸煮约半小时，如下图所示。
按煮饭键即可。高压锅煮粽子的方法，准备材料：红豆250克、糯米1000克、粽叶50片。糯米提前用清水浸泡一晚，红豆用清水清洗干净备用。粽叶用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分备用。取两片洗干净的粽叶叠在一起，然后卷成尖角，如图所示。粽叶卷好后，放上适量的糯米和红豆。
可以用蒸的方式 其实我个人在家里面是有祖国种植的，而且在初中这的过程中，其实我觉得这个过程非常的漫长，他所需要的时间非常多。因为里面是糯米的。糯米如果想要出售的话，那是比较困难的，所以我们在煮粽子的过程中，其实我觉得可以用蒸的方式。
粽子要煮多久才可以熟
粽子一般煮40-120分钟。若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。
如果用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了。 因为粽子煮久了容易把粽子煮破。另外，如果家里没有高压锅，包的紧一点时，一般需要煮3个小时粽子里面才能熟透，不然中间容易夹生，吃起来会有一粒一粒的糟糕口感。如果包的松那么粽子也会熟的快一点，一般煮半个小时就足够了。
分钟左右，时间随粽子的大小调整。可将粽子放于压力锅中然后放水，使其和粽子的高宽比差不多后，盖上锅盖煮30分钟左右即可，假如担忧粽子没有煮熟，可以再焖十多分钟，随后再起锅。
用大火煮沸，改小火煮2小时即可。粽子的做法，首先准备材料：腊肉：100g、黑糯米：250g、糯米：1500g、食盐：适量、花生：适量、粽叶：适量。将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净，切丁备用。将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。
半小时到两小时。煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。
而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬，所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些，但是毕竟是熟的粽子，比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下，如果里面还是冷的，或者米粒还是硬的，那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。
如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。粽子在加工前需要浸泡1－2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。
如何煮粽子啊
平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。
煮粽子所需物品：粽子，高压锅，沸水。方法如下：将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内，如下图所示。摆好后向锅内加入沸水，漫过粽子，如下图所示。然后盖锅盖，开大火加热，如下图所示。当高压锅发出蒸汽声时，改用中小火进行蒸煮约半小时，如下图所示。
在炒菜锅中放入凉水然后放入粽子，盖上锅盖，根据量多量少来订煮的时间，粽子量多，煮两小时左右，量小一小时然后焖一下味道更美。
粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
煮粽子不需要太长时间。放入有冷水的锅中。然后放一个比较重的盘子在上面，尽量不要让粽子浮起来。用冷水盖住锅，用大火烧开。烧开后，将水转中火，煮一个半小时。一个半小时后，饺子基本熟了。但切记此时不要立即打开盖子。将粽子放入清水中浸泡半小时，这样煮出来的粽子更加香甜可口。
第一步：冷水下锅。把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调：一是粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。
把粽子放入锅内，加冷水，水要超过粽子。在上面压一个重物，这样煮出来的粽子才不会散。煮2-3个小时，再焖半个小时。（煮的时间取决于米泡了多久，如果泡了10小时，那么煮2个小时就好了，如果米泡的时间比较短，那么就煮3个小时。
怎么煮粽子
平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。
煮食方法：微波： 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。水煮： 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。锅蒸： 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。
煮粽子的方法：将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀，放入冰箱冷藏过夜。在肉快要腌好的时候开始准备糯米，将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中。准备好材料就可以开始包了：取两片粽叶，剪掉根部，折成漏斗状，填米加入五花肉即可。
按煮饭键即可。高压锅煮粽子的方法，准备材料：红豆250克、糯米1000克、粽叶50片。糯米提前用清水浸泡一晚，红豆用清水清洗干净备用。粽叶用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分备用。取两片洗干净的粽叶叠在一起，然后卷成尖角，如图所示。粽叶卷好后，放上适量的糯米和红豆。
粽子煮法如下：材料准备：夹心肉1500克、粽叶1000克、糯米3000克、盐10克、老抽3汤匙、生抽8汤匙、白糖一汤匙、蚝油2汤匙、料酒3汤匙等。粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用。提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌匀腌制过夜。
在炒菜锅中放入凉水然后放入粽子，盖上锅盖，根据量多量少来订煮的时间，粽子量多，煮两小时左右，量小一小时然后焖一下味道更美。
冷水下锅 在煮从超市买来的粽子的时候，一定要用冷水下锅。在锅中放入冷水，然后将粽子整齐的放于锅中，需要注意的是，锅中的水要浸没粽子，最好水的高度要高于粽子两寸左右，然后开始煮粽子；待粽子在水中翻滚起来之后，再接着用大火煮1小时左右即可。
包好的粽子必须马上放入锅内煮掉吗
1、粽子包好了必须放在锅了煮掉，因为包粽子的米是黏的，如果当时不煮的话，水分就会消失，煮出来的粽子就不黏了，没那么好吃了。但如果放在冰箱里，可能效果也不见得会好，外面超市卖的生粽子全部都是真空包装，而且不能保证里面没有添加防腐剂。煮粽子所需物品：粽子，高压锅，沸水。
2、粽子包好后可以立刻煮。煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
3、在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中。可能很多家庭在煮粽子的时候，都不会注意在锅盖上压上一个重物。
4、刚包的粽子煮时，水要盖过粽子，煮两个小时左右。用高压锅煮的话，半小时就可以了。如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右，也可以蒸10分钟左右。
5、如果粽子第一次没煮熟的话那么建议可以将其放入到锅内继续煮，直至粽子被彻底煮熟即可，只是相对于第一次就煮熟的粽子来说，经过两次加热的粽子口感可能会没有那么好，有可能会出现部分特别软烂、部分刚好的情况。
6、粽子要煮多长时间？由好多因素决定，比如粽子的大小，粽叶的质量，煮的方式和方法等都有直接的关系。 一般包粽子要是包红豆和花生馅的，就要泡久的一点，糯米泡半个小时就够了，如果用农村柴灶大概煮3个小时左右。如果用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了。 因为粽子煮久了容易把粽子煮破。
粽子用普通蒸锅怎么煮?
将粽子放入蒸锅中，注意不要过多，粽子之间应有一定间隔。加入足够煮粽子的清水，水煮粽子的高度应该超过粽子煮粽子的高度。开火煮沸，然后调小火，盖上锅盖。煮约1-5小时，期间可以适当加水，以保证蒸锅内的水不干。煮熟后关火，等待蒸锅内的蒸汽散去，再打开锅盖取出粽子即可。
放在水里煮就好，粽子要凉水下锅。煮粽子所需物品煮粽子：粽子，高压锅，沸水。方法如下：将包好的粽子规则整齐的摆放在高压锅内，如下图所示。摆好后向锅内加入沸水，漫过粽子，如下图所示。然后盖锅盖，开大火加热，如下图所示。
自己包的粽子个头一般不会太大，里面放的材料，基本上就是糯米，或者加上红枣，或者加上红豆。如果用普通的电饭锅，或者蒸锅来煮的话，应该首先大火烧开，然后转中小火，保持微微沸腾的状态，再继续煮半个小时到一个小时左右。在此期间，需要随时关注锅里的水量到了什么程度。
除了煮粽子，蒸粽子也是一种很常见的方式。将粽子放入蒸锅中，加入足够的水，烧开后再转小火进行蒸煮。与煮法相比，蒸粽子所需的时间更长，大约需要2至3个小时才能蒸熟。在这个过程中，需要适时地加水，以免蒸锅内的水用完，导致粽子未煮熟。此外，为了保证粽子的口感，也需要适度调整蒸锅的火候。
包之前米泡一小时就够了，我们这里是米现洗现包。如果是软粽子可以多泡点时间，一晚上也可以；如果是硬粽子，不泡也可以。软粽子5小时左右，硬粽子8~10小时。冷水下锅，中途可以添水的，也必须添水，要保持水一直超过粽子面，不然缺水后容易成夹生粽子。
用高压锅粽子怎么煮?
按煮饭键即可。高压锅煮粽子的方法，准备材料：红豆250克、糯米1000克、粽叶50片。糯米提前用清水浸泡一晚，红豆用清水清洗干净备用。粽叶用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分备用。取两片洗干净的粽叶叠在一起，然后卷成尖角，如图所示。粽叶卷好后，放上适量的糯米和红豆。
在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。
用高压锅煮粽子要煮30-40分钟左右。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。
粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。
问题一：如何使用电压力锅煮粽子 在煮粽子之前，需要准备一个支架和蒸板，将其放入电压力锅中，然后加入足够的水，直至水线超过蒸板。将包好的粽子整齐地放入锅中，先用大火加热至锅内产生蒸汽，再转小火继续煮制，通常需要超过三十分钟以确保粽子煮熟。
除了电高压锅外，还可以使用以下几种厨具煮粽子： 普通压力锅：将粽子放入普通压力锅中，加入足够的清水，水量要超过粽子，煮15-20分钟即可。 电饭煲：将粽子放入电饭煲中，加入足够的清水，水量要超过粽子，选择煮饭模式，煮2-3个小时即可。
压力锅可以煮粽子。包好的粽子整齐放在高压锅中，加水量与摆放在上层的粽子持平就可以煮了。需要注意，高压锅中不要放太多的粽子，这样很容易导致水溢出来。粽子在放入锅中煮的时候，最好是规则摆放，这样粽子不容易煮破，一次也可以多煮一些。
这天用电饭锅煮粽子要煮多长时间,我用冷水煮的。
煮一个小时就可以了，电饭锅火力小，要煮的时间长些。煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。
自己包的粽子用冷水煮时，在锅开后再煮一个小时就可以了。电饭锅火力小，要煮的时间长些。
粽子包好之后，我们就可以拿去蒸或者煮了。一般的话我们用普通的燃气灶煮的时间要在4个小时左右。如果使用压力锅就更好了，不仅煮的时间大大缩短了，而且煮出来的粽子也会更加软糯。将粽子全部放进压力锅，然后加入清水，水量一定要没过粽子才行。
普通的锅子，大火煮一会，转中火至少5小时。若是八宝粽，至少要2小时以上，3小时也是可以的。而且，整个煮的过程，水要完全没过粽子。若中途水少了，要添足热水。煮好的粽子，关火后，不要急于捞出。继续在热水里焖1-2小时，这样粽子的口味更加软糯。
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。
大蒸锅煮粽子需多长时间
1、-120分钟。生的粽子，放在大蒸锅里煮的时间比较长，需要40分钟到120分钟。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时，这样粽子才软糯。
2、买的粽子蒸10-15分钟即可。外面买的粽子一般都是熟粽子，在生产的时候就已经煮熟了，拿到手后只需要将其热透即可，在高温下，10-15分钟就可以彻底热透了。
3、个小时左右。用普通炊具煮粽子的时候一般时间比较长，需要很长时间才能得到一锅香软的粽子，不过，在云南等地区，做一锅粽子在煮制上会花费大约8小时的时间，5小时用来煮熟粽子，之后使用小火焖3个小时，这样煮出来的粽子非常的香软。
4、生粽子需要蒸1~4个小时，而熟粽子只需要加热10~15分钟即可。为了让粽子口感更好，熟粽子可以在蒸锅中蒸煮一个小时左右，并且在煮熟后还要焖半个小时左右。因此，粽子的蒸煮时间取决于粽子的状态，一般来说熟粽子只需要加热10~15分钟即可。蒸粽子需要40-120分钟。
5、-60分钟。在煮粽子之前，需要注意的是要提前进行清洗粽子叶子，在清洗粽子叶子的时候，可以在清水当中放入适量的食盐，这样的目的是为了让粽子叶子有效地去除表面的脏污。粽子在煮好之后，可以放到冰箱的冷藏室进行储存，也可以放到阴凉的地方。可以根据个人喜欢选择不同的粽子。
6、用电锅来煮生的粽子大约需要4到5个小时。因为生的粽子里面主要是泡过的生的糯米以及一些配料，比如赤豆，蜜枣，咸蛋黄，猪肉等等，这些食材混在糯米里面，然后用粽叶裹紧，所以它里面是压制的非常结实的，必须煮的时间比较久一点才能煮熟煮透。
粽子怎么煮?
煮粽子的小技巧： 要想煮出来的粽子不露馅，包的粽子一定要紧实。不管包的形状如何，是三角粽、四角粽还是大长粽，边角处一定要收紧不能露馅，最后裹粽子时也要用绳子缠结实，这样才能保证万无一失。 煮粽子之前把包好的粽子先整齐的码放在锅中，粽子不能太少。
把锅刷洗干净，在锅里倒入适量的水。把包好的粽子一个个地码放到锅里。在码放的粽子最上边放上一个小盆，盆里要加满水，为的是不让粽子飘起来（也可以盆里用重的物品）。这样就可以开火煮了。
而用冷水煮粽子的话，能够让粽叶的香味更加完整地析出，糯米也能更加完全地吸收水分，煮出来的粽子口感不仅味道清香，口感也会更加软糯。已经熟的粽子怎么煮 推荐使用隔水蒸的方式。因为大多数人都是从超市里购买的已经熟了的粽子，而这种粽子在加热煮熟的时候比较推荐用隔水蒸的方式。
煮粽子凉水下锅：很多人在煮粽子的时候，为了方便和快速，都会直接用热水下锅煮粽子，觉得这样的话煮的时间就会缩短很多，但实际上如果用热水的话会发现，粽子在被煮好了之后，里面还是有硬芯的，外面熟透了，里面实际还是生的。
导语：煮粽子看似很简单，实际上也是一门技术活，如果你煮法不对，或者时间不够长，那么就很容易出现夹生的粽子。那么，到底粽子怎么煮要煮多久好呢？下面我就来教大家煮熟粽子的正确方法与步骤。
在我们平时生活中经常可以看到有人吃粽子，粽子是我们中国的一种传统食品，包粽子煮粽子都很简单，很多人都不知道煮粽子到底要煮多久才好。怎么煮粽子 冷冻粽子怎么煮 先将水煮沸；将粽子浸没在沸水中；加热至沸腾后保持10分钟（速冻粽需要15分钟）即可。
煮粽子用凉水还是开水?要煮多久?
1、常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟。时间注意不要太长，在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差。
2、粽子用普通锅煮要煮两个小时左右；中间可以加水，可以加冷水也可以加热水。一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。
3、用电饭煲粽子先加3分之2的水，生粽子至开水煮30至45分钟。煮过的粽子用开水煮10分钟就可以了，过程可适当加水。使用电饭锅煮粽子的数量不同，煮的时间也会不一样。使用电饭锅煮粽子时，将粽子冷水下锅煮制即可。煮粽子所用的水要足，需要没过粽子表面，以免种子受热不均。
4、、把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。煮粽子凉水下锅：很多人在煮粽子的时候，为了方便和快速，都会直接用热水下锅煮粽子，觉得这样的话煮的时间就会缩短很多，但实际上如果用热水的话会发现，粽子在被煮好了之后，里面还是有硬芯的，外面熟透了，里面实际还是生的。
5、开水。煮粽子的时候，如果第一次煮没有掌握好水量，中途必须要添加水，最好是等水开之后再加入适量的开水漫过粽子就好了。煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。
6、在煮粽子的过程中，如果需要加水，要加开水，不能加冷水。当蒸饺煮熟后，水应该覆盖他们大约两个小时。如果用高压锅煮，需要半个小时。如果煮好的饺子加热，可以选择放一点水10分钟左右，或者蒸10分钟左右。粽子里包的粽子叶很多，香蕉叶或者玉米叶都可以。
要怎么煮粽子呢
粽子很难熟煮粽子，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着煮粽子的粽子无论如何也煮不熟的。
煮食方法：微波： 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。水煮： 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。锅蒸： 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。
压力锅煮粽子，首先将粽子放入压力锅中，然后将凉水倒入锅中，凉水一定要漫过粽子，这里凉水只多不少，因为压力锅无法像电饭锅一样可以加水，因此加水要加到一定量，盖上锅盖，开慢火煮上两小时后，焖锅，气压走后开锅即食。
煮粽子的方法：将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀，放入冰箱冷藏过夜。在肉快要腌好的时候开始准备糯米，将白砂糖、盐、甜酱油加入到糯米中。准备好材料就可以开始包了：取两片粽叶，剪掉根部，折成漏斗状，填米加入五花肉即可。
按煮饭键即可。高压锅煮粽子的方法，准备材料：红豆250克、糯米1000克、粽叶50片。糯米提前用清水浸泡一晚，红豆用清水清洗干净备用。粽叶用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分备用。取两片洗干净的粽叶叠在一起，然后卷成尖角，如图所示。粽叶卷好后，放上适量的糯米和红豆。
普通锅：3个小时左右 煮法：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上面压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。
自己包的粽子要煮多久???
1、如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。
2、自己包粽子要煮多久才能熟 视具体情况而定，如果是用普通锅煮，需要4-5个小时左右；如果是用高压锅煮，需要20分钟左右。
3、煮粽子 普通锅：至少要煮2个小时； 高压锅：一般20分钟左右。 煮粽子步骤： 平时自己在家包的粽子，可以用高压锅来煮制，在煮的时候要把包好的粽子摆放在高压锅中，然后加入足量的清水，清水一定要没过粽子5到10厘米。
4、煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
5、自己包的粽子要煮3-4小时，具体做法： 将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。开火煮至上汽后，转小火继续将粽子煮3-4小时。煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。
发表评论