蒜苔是餐桌上的美食,都有哪几种做法呢?
1、用蒜苔炒菜蒜苔怎么做，比如：“蒜苔炒鸡蛋”、“蒜苔炒肉丝”、“蒜苔炒鱿鱼丝”、“蒜苔炒腊肉”是蒜苔怎么做我们常见蒜苔怎么做的经典的家常菜蒜苔怎么做，特别是素菜肉炒，让蒜苔外表裹上一层肉汁，吃起来过瘾又美味。
2、【蒜苔鸡蛋饼】所需食材：蒜苔100克、鸡蛋4个、食盐适量。蚝油适量。 将蒜苔清洗干净，切成很小很小的小丁，装入到碗中，然后将鸡蛋倒入到蒜苔中，调入适量的食盐和蚝油搅拌成蛋液。
3、蒜苔炖鱼：将蒜苔与鱼块一起炖煮，鱼肉的鲜美与蒜苔的香味相结合，汤汁浓郁，营养丰富，是一道适合全家享用的佳肴。蒜苔炒年糕：这是一道创新菜式，将蒜苔与传统的年糕结合，既有蒜苔的清香，又有年糕的糯软，口感新颖。蒜苔烤肉串：将蒜苔和肉块交替串在烤串上，撒上适量的调味料，烤至金黄香脆。
4、蒜苔炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜。首先将蒜苔洗净切段，猪肉（或者牛肉、鸡肉）切片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅放油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入蒜苔一起炒，加入适量的盐、酱油和少许糖调味，炒至蒜苔变软即可出锅。蒜苔炒蛋：简单易做的一道菜。将蒜苔切成小段，鸡蛋打散备用。
5、蒜苔是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样，适合做出各种家常菜肴。以下是一些受欢迎的蒜苔家常做法推荐：蒜苔炒肉：这是一道非常受欢迎的家常菜，将蒜苔切成段，搭配薄片猪肉或牛肉一起炒制。
蒜苔咸菜的做法步骤图,蒜苔咸菜怎么做好吃
准备要腌制的蒜苔，要选用新鲜嫩的蒜苔，蒜瓣和红辣椒。步骤阅读 2 蒜苔切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。步骤阅读 3 蒜苔切成段，加入盐拌匀。步骤阅读 4 蒜瓣去皮后切碎，红辣椒切成小丁。步骤阅读 5 将蒜末、红辣椒加入到蒜瓣中翻拌均匀。
制作将鲜嫩蒜薹去梢，切成长3厘米的短段入缸，加入清水5公斤，食盐5公斤拌匀。每天倒缸2次，5天后捞出，用手揉搓至柔软为止，再入缸。另将白糖倒进醋中，用火煮沸，冷却后将蒜薹入缸进行浸渍，每隔10天倒缸1次，一个月后即成。成品质脆，酸甜可口。
操作步骤：首先将准备好的蒜苔1000克放在清水中给它清洗干净，然后再将它的蒜苔尾巴给去除。这个蒜苔的尾巴也是特别鲜嫩的。用来做凉拌花生是不错的选择哦。清洗干净的蒜苔将其放在蒸篦中，放在阴凉通风处晾干水分。
【制作步骤】第一步：首先我们把蒜薹清洗干净，铺开在有风的地方，吹干水分，然后把蒜薹的根部和头部去掉。第二步：然后把蒜薹切成3厘米长的小段，准备一个干净无油的碗。
辅料 盐 6克 腌制蒜苔的做法 备齐食材。请点击输入图片描述 蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。请点击输入图片描述 蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。请点击输入图片描述 将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。
其实无论腌什么咸菜，都得做到无生水、无生油，这样才方便保存、不易变质。首先，我们准备一把嫩蒜苔，一掐一股水的最好，把蒜薹头掐掉。摘好以后放入清水中洗净，然后捞出来，放在通风的地方晾干水分，也可以借助吹风机、风扇快速吹干。
第一步：材料准备。买回来的蒜薹，姜片，辣椒，清理干净，晾晒水分预留（我今天腌的蒜薹2天可以吃了，可以不晾晒水分，大家如果提前准备长期储存，晾晒水分这一步很重要，一定要保证蒜薹，姜片，辣椒或小米椒表层无凉水，不然非常容易放坏）。
炒蒜苔的家常做法?
1、蒜苔洗净蒜苔怎么做，切段儿备用，两厘米左右。鸡蛋打入碗内，加少量食盐搅匀。平底锅放适量油，中小火加热。油热放入蒜苔翻炒。放适量盐继续翻炒入味。把已经搅匀蒜苔怎么做的蛋液倒在蒜苔上。转动锅，使蛋液搅匀充满缝隙。蛋液基本凝固时，翻炒均匀，放入适量鸡精，出锅啦。
2、老抽适量 清炒蒜苔的做法步骤 1 蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。2 开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。3 将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
3、原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。
4、炒蒜薹做法有很多，以下列举几种家常做法：蒜薹炒肉丝、蒜薹炒鸡蛋、凉拌手撕蒜薹等等。蒜薹炒肉丝 食材：蒜薹、猪瘦肉、葱、油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉。做法步骤：猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。蒜薹掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯一下。
5、【家常炒蒜苔】准备食材：蒜苔300g、腊肉80g、红椒25g、豆瓣酱10g、泡椒3g、蒜末5g、胡椒、食盐、鸡精、食用油 制作步骤：将蒜苔切制成适宜的段状，而后清洗并沥干水分，腊肉的话清洗后直接切片，红椒则是去除籽与蒂，清洗并切制成丝状。
6、将蒜苔折取好，再将它放入水中仔细清洗。将鸡蛋打碎，用筷子不停的搅拌。这时开始热锅，随后将蒜苔放入，进行大火翻炒。这时可以加入适量的食盐、五香粉，将蒜苔不断的翻炒以至于它可以入味。随后就可以倒入鸡蛋液了，直接撒在蒜苔上。
7、炒蒜苔的家常做法：主料：蒜苔适量、猪肉适量。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、蚝油适量。步骤：蒜苔洗净，切段。猪肉洗净切条，加料酒，生抽，淀粉腌制一下。所有食材放入炒菜机。启动电源，选择爆炒功能，时间3分钟。成品如下。
蒜苔怎么做好吃
1、蒜苔炒肉好吃。蒜薹炒肉是一道菜品，制作原料主要有蒜薹、肉、生抽等，做法比较简单，口味鲜美，营养丰富，适宜痢疾、肺炎患者。
2、蒜苔好吃又简单的做法是蒜苔炒鸡蛋，具体做法如下：材料/工具：蒜苔适量、鸡蛋4个、食盐适量、五香粉适量、香油适量、酱油适量、芡粉、清水、容器。
3、蒜苔非常好吃，接下来我们就来讲一讲蒜苔怎么做好吃-蒜苔的简单美味做法。01 要想做好吃的蒜苔，我们需要准备以下材料：蒜苔、牙签、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、香油等。02 首先我们需要把蒜苔去除掉根部比较老的地方和蒜苔头的芽一定要去掉，然后把蒜苔切成一段一段的。
4、猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。蒜苔掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯一下。炒锅加热，放适量油，放葱花炒出香味。把肉丝放入，滑散，炒至八成熟后放适量生抽炒匀。把蒜苔放入，加少许盐和糖炒至均匀入味关火即可。盛入盘中。
5、蒜苔炒蛋做法介绍 蒜苔炒蛋是一道非常家常的菜肴，而就是这道家常菜，却每每做出的口味就完全不同，而且在这炎炎的夏季非常的受人欢迎，清新爽口，很是好吃哦！蒜苔炒蛋的做法：蒜台洗净，切段，焯水后过凉水，沥净水份备用。胡萝卜洗净擦丝，切葱花。鸡蛋打散，加盐和少许水，搅匀。
6、蒜苔是菜市场常见的蔬菜之一，蒜苔的营养价值很高，蒜苔中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素BB2等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。蒜苔跟鱿鱼搭配是不错的选择，鱿鱼的鲜味加上蒜苔独有的味道，做出来很受大家的习惯，下面我来详细讲解一下做法。
糖醋蒜苔的腌制方法
1、蒜苔洗净控干净表面的水分。开水烫一下玻璃罐和盖子，蒜苔切段，放入玻璃罐内。 把生抽、糖、醋按照1：3：3比例混合，倒入罐中。盖紧盖子。一周后，酸甜可口，有点微辣，腌的时间久点就不辣了。
2、陈醋 适量 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 花椒 适量 步骤 蒜薹洗净。控净水，放在阴凉通风晾干水分。煮锅里倒入清水，倒入陈醋。倒入少许酱油。调入白糖。少许精盐。洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用。蒜薹晾干水分后，扎成小把，这样方便放入小得容器。
3、将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段；切好的段撒上盐腌制；腌制到蒜苔出水；开始用手反复揉搓蒜苔，2 因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸。
4、材料：蒜苔，陈醋，食盐，白糖，新鲜蒜苔用清水处理干净，控干水分的蒜苔用刀切成两段。锅内放清水，烧开后加入食盐，盛出放在一边放凉至水温40-50度左右。将切好的蒜苔放在食盐水中，浸泡4个小时。然后捞出，沥干水分。把蒜苔平铺在阴凉通风处晾干水分。
5、问题二：糖醋蒜苔的腌制方法 蒜薹腌制的四个方法 你在我的空间里找吧 问题三：怎么腌糖醋蒜苔咸菜 盐腌蒜薹 原料青嫩蒜薹20公斤，精盐5公斤，18℃盐水2公斤。制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜薹一层盐，并均匀撒入盐水。每天倒缸2次。
腌制蒜苔的做法怎么做
1、将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段 切好的段撒上盐腌制 腌制到蒜苔出水 开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸。
2、腌蒜苔的做法步骤10把蒜薹捆码放到干净无油无生水的容器里，倒入晾凉的料汁，没过蒜薹。腌蒜苔的做法步骤111放在阴凉处，多则一月少则十多天，待蒜薹颜色变深即可。腌蒜苔的做法步骤121如果，您想快一些吃到糖蒜味的腌蒜薹，那么就按照这个方子来操作。蒜薹晾干水分后，切成小段。
3、糖醋蒜苔。原料：蒜苔，盐，米醋，白糖，纯净水。做法：蒜苔切成小段，然后撒上细盐拌匀，放冰箱冷藏腌制1小时，然后捞出洗净攥干水分。锅内加入适量纯净水烧开后，下入米醋，食盐，白糖小火略煮2-3分钟，凉透。蒜苔放在干净无油的容器中，倒入糖醋汁拌匀，冷藏密封腌制12小时即可。麻辣腌蒜苔。
4、买回来的蒜苔把上面的蒂掰掉，清洗干净。洗好放到通风的地方晾干水分，水分一定要彻底晾干，便于保存。水分晾干以后切段，再加入适量的盐腌至少3个小时以上。炒锅中加入少量的八角（掰开）和花椒小火炒出香味，再把醋、生抽、盐、白糖、水加进去烧开，烧开以后让它自然冷却。
5、材料：蒜苔一把、粗盐适量。蒜苔摘洗干净。沥干水分。找个大点的盆，把蒜苔放上，倒上适量粗盐。用手使劲揉，最好带上手套，蒜苔外皮破了后会沾上盐粒。腌一个小时左右，看着有点皱了就可以了，其实刚揉完就可以吃了。
6、这个是新鲜的5斤蒜苔，首先洗净之后，放在通风的地方晾干水分，然后切成小段，装进一个无水无油的盆中，加适量的盐，抓拌均匀，腌制4个小时以上，这一步可以去除蒜苔中的辣味，吃起来不会辣心。
7、主要食材：蒜苔、大蒜、小米椒、八角、花椒。蒜苔先把它择一下，然后用清水冲洗干净，接着用厨房纸巾把表面的水分擦干，也可以放到阳光下晾晒。接着把蒜苔切成大小均匀的小段，切好装入到大盆子里，加入两勺食盐，将蒜薹抓拌均匀，腌制上1个小时，把蒜薹的水分弄出来，这样不容易变质。
清炒蒜薹的做法,清炒蒜薹怎么做好吃,清炒蒜薹
1、泡椒适量 配料盐适量 花椒粉适量 鸡精适量 老抽适量 清炒蒜苔的做法步骤 1 蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。2 开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。3 将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
2、蒜薹择好，洗净备用。小米辣，大蒜头切好备用。起锅烧油，油温七成热放入小米辣和蒜末爆香。再倒入蒜薹，翻炒10秒。加入两勺酱油，再添点水（水差不多漫过蒜薹），大火烧。等收汁，加盐2克（老抽本身就咸）就可以出锅了。
3、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蒜苔切断，洗净。第3步、胡萝卜切粗丝。
4、炒蒜苔的家常做法：主料：蒜苔适量、猪肉适量。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、蚝油适量。步骤：蒜苔洗净，切段。猪肉洗净切条，加料酒，生抽，淀粉腌制一下。所有食材放入炒菜机。启动电源，选择爆炒功能，时间3分钟。成品如下。
5、我先来说说饭店的做法，饭店里面基本上采拉油（油炸）或焯水，就是将蒜苔稍微炸一下，或者下入开水中煮一下，一是为了快速成菜，二是为了更好保持蒜苔色泽不变。当然啦！油炸的做法比较多，因为油炸可以除去蒜苔的异味，使蒜苔紧皮定型、定色，而且干香。
6、做法步骤：猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。蒜薹掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯一下。炒锅加热，放适量油，放葱花炒出香味。把肉丝放入，滑散，炒至八成熟后放适量生抽炒匀。把蒜薹放入，加少许盐和糖炒至均匀入味关火即可。出锅盛入盘中即可。
7、炒蒜薹怎么做 炒蒜薹做法有很多，以下列举几种家常做法：蒜薹炒肉丝、蒜薹炒鸡蛋、凉拌手撕蒜薹等等。蒜薹炒肉丝 食材：蒜薹、猪瘦肉、葱、油、生抽、盐、糖、料酒、淀粉。做法步骤：猪瘦肉切丝，用料酒、盐、糖、淀粉腌制30分钟。蒜薹掐去头尾，洗净切成均匀的小段，用水焯一下。
蒜苔怎样腌制做法大全
1、糖醋蒜苔。原料：蒜苔，盐，米醋，白糖，纯净水。做法：蒜苔切成小段，然后撒上细盐拌匀，放冰箱冷藏腌制1小时，然后捞出洗净攥干水分。锅内加入适量纯净水烧开后，下入米醋，食盐，白糖小火略煮2-3分钟，凉透。蒜苔放在干净无油的容器中，倒入糖醋汁拌匀，冷藏密封腌制12小时即可。麻辣腌蒜苔。
2、将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜苔拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成。咸辣可口。酱蒜苔。用料：蒜苔5千克，食盐500克，甜面酱50千克。将蒜苔的老茎及上端的花苞去掉，洗净，放入坛内，用盐腌制1天。
3、准备要腌制的蒜苔，要选用新鲜嫩的蒜苔，蒜瓣和红辣椒。步骤阅读 2 蒜苔切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。步骤阅读 3 蒜苔切成段，加入盐拌匀。步骤阅读 4 蒜瓣去皮后切碎，红辣椒切成小丁。步骤阅读 5 将蒜末、红辣椒加入到蒜瓣中翻拌均匀。
4、腌蒜苔的做法步骤7洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用。腌蒜苔的做法步骤8蒜薹晾干水分后，扎成小把，这样方便放入小得容器。腌蒜苔的做法步骤9不同的捆扎样式，看您喜欢。腌蒜苔的做法步骤10把蒜薹捆码放到干净无油无生水的容器里，倒入晾凉的料汁，没过蒜薹。
5、这个是新鲜的5斤蒜苔，首先洗净之后，放在通风的地方晾干水分，然后切成小段，装进一个无水无油的盆中，加适量的盐，抓拌均匀，腌制4个小时以上，这一步可以去除蒜苔中的辣味，吃起来不会辣心。
6、将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段 切好的段撒上盐腌制 腌制到蒜苔出水 开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸。
7、腌制蒜苔的做法 备齐食材。蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干。蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁。将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀。
蒜苔这样做
蒜苔洗净切段，瘦肉切成薄片或肉丝都可以，加少许盐，生粉，生抽，水，植物油拌匀腌制几分钟。姜蒜切片备用。锅热放油爆香部分姜蒜后放入腌好的肉入锅大火爆炒至肉变色后盛出来。
蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。2 开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。3 将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
倒入蒜苔，调最大火快速翻炒几下。然后根据菜量，一次性加入足量的盐调味。提前放盐，在炒的.过程中可以使蒜苔更好入味。 6，新鲜上市的蒜苔比较好熟，旺火快炒一两分钟就好，最后加入生抽和一点点白糖提鲜，大火炒匀即可出锅。 几分钟，一盘脆嫩开胃的蒜苔炒肉就做好了。香而不腻，入味好吃。
腌蒜苔。准备材料，蒜苔一斤、生抽、香油以及米醋适量。接下来是制作的步骤，先把准备好的蒜苔去掉尾巴，然后洗干净，拿到案板上切成段。准备一个大号的碗，倒进去生抽和米醋，把它们搅拌均匀，然后把蒜苔倒进去腌制，大约两个小时就可以了。等到开吃的的时候可以挤上一些香油即可。凉拌蒜苔。
凉拌蒜苔的做法 准备好蒜苔、蒜沫、老干妈等调料 蒜苔焯水、稍微煮一分钟～喜欢爽脆口感就烫的时间短一点。喜欢软嫩口感的话、就稍微多煮一下。然后捞出来侵泡到凉水里～沥干 然后用手撕蒜苔、一根撕三四条左右～根据喜好想细就细点、想吃粗点就粗点。
蒜苔炒肉 食材：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙、清水4大匙。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
蒜苔炒肉怎么做好吃?要步骤
1、g 步骤 蒜苔洗净，摘去尖部，切小段；肉切片或条，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；锅中油热后，放入肉片炒至变色，盛出备用；锅中油热后，再放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软；放入肉片，煸炒至入味，加少许盐、鸡精，酱油调味即可。
2、步骤：猪肉切成丝。加入盐，料酒，生粉，生抽抓匀后静置片刻。蒜苔摘选干净后切成段。姜切丝备用。热锅冷油，下肉丝。滑炒至变色后盛出。留底油，再把生姜下锅爆出香味。把蒜苔倒入翻炒至变色出香味。加入生抽。加盐翻炒均匀。1翻炒均匀至断生。
3、做法步骤： 瘦肉切丝加入1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、少许白胡椒粉拌匀腌制15分钟。 蒜苔根部切掉，清洗干净，切成小段。 热油，瘦肉炒熟，盛出。 蒜末、小米辣、葱爆香，下蒜苔炒至断生。 下瘦肉加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白砂糖、少许食盐、少许鸡精，翻炒入味即可出锅。
4、步骤 蒜苔炒肉的做法步骤1准备好所有材料。蒜苔炒肉的做法步骤2将肉洗干净，切成肉丝。蒜苔炒肉的做法步骤3肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。蒜苔炒肉的做法步骤4将肉丝和材料搅拌均匀，腌制10分钟。蒜苔炒肉的做法步骤5将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段。
5、蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素，能促进血液循环，有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。蒜苔有香浓的蒜香味，用来搭配炒肉，是一道很不错的下饭菜。
6、蒜苔180克 瘦肉200克 辅料 油适量 盐1勺 生粉1勺 酱油1勺 姜适量 蒜适量 鸡精1勺 步骤1 准备好瘦肉。步骤2 准备好蒜苔洗净切段。步骤3 瘦肉切片。步骤4 加酱油，生粉，盐和鸡精拌匀腌一下。步骤5 锅热油，下点花椒。步骤6 下入肉丝。步骤7 翻炒变色。步骤8 盛出备用。
7、腌制好的肉丝中少量多次地加入清水，不断地抓匀，让肉丝吸收水分，直到肉丝中的水分看起来饱和，已经晶莹透亮，有些发黏的状态，加入1勺干淀粉，1勺油抓匀备用。最后加入炒好的肉丝，大火和蒜苔一起翻炒均匀即可，可以加入适量的鸡精进行调味，一盘好吃又好看的蒜苔炒肉丝就做好了。
蒜苔怎么做好吃——蒜苔的简单美味做法
1、老抽适量 清炒蒜苔蒜苔怎么做的做法步骤 1 蒜苔摘净蒜苔怎么做，掰成1厘米左右蒜苔怎么做的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。2 开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。3 将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
2、凉拌蒜苔 食材蒜苔怎么做： 蒜苔1把，蒜末 ，辣椒面，小米椒，芝麻。 做法： 调个料汁：蒜末辣椒面小米椒芝麻淋入热油少许盐半勺糖3勺生抽2勺醋半勺香油调匀备用。 水开下入蒜苔加1勺盐焯熟撕成条，倒入调好的料汁拌匀即可。
3、蒜苔怎么做好吃1 蒜苔炒鸡蛋 用料：鸡蛋、蒜苔、食用油、盐、鸡精、十三香 做法 准备好食材，蒜苔洗净，去掉根，切段。 鸡蛋打散，在蛋液里放入半小勺盐，一点点十三香。 起锅倒油，油热倒入蛋液，中火翻炒。 鸡蛋炒熟盛出来，可以放到之前装蛋液的碗里。
4、蒜苔炒肉 食材：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙、清水4大匙。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。
5、蒜苔非常好吃，接下来我们就来讲一讲蒜苔怎么做好吃-蒜苔的简单美味做法。01 要想做好吃的蒜苔，我们需要准备以下材料：蒜苔、牙签、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、香油等。02 首先我们需要把蒜苔去除掉根部比较老的地方和蒜苔头的芽一定要去掉，然后把蒜苔切成一段一段的。
蒜苔怎么做好吃,西葫芦炒蒜苔的家常做法
1、备好调料。葫芦瓜切片。蒜苔切段。姜切丝蒜苔怎么做，蒜切片蒜苔怎么做，小葱切段，甜椒切段。大火热油下姜丝蒜片。放瓜片。再放蒜苔翻炒。加生抽料酒盐翻炒，放甜椒略炒。最后出锅前撒葱段装盘食用。
2、准备蒜薹150克和西葫芦260克作为主料。 将蒜薹切好备用。 同样地，将西葫芦也切好备用。 将蒜切成片备用。 烧一锅开水。 将蒜薹放入开水中煮一下。 煮好的蒜薹捞出来，沥干水分备用。 烧热油锅。 爆香蒜片。 加入切好的西葫芦。1 加入适量的老抽翻炒。
3、西葫芦炒蒜苔的做法 1 备好调料。2 葫芦瓜切片。3 蒜苔切段。4 姜切丝，蒜切片，小葱切段，甜椒切段。5 大火热油下姜丝蒜片。6 放瓜片。7 再放蒜苔翻炒。8 加生抽料酒盐翻炒，放甜椒略炒。9 最后出锅前撒葱段装盘食用。
4、这些是常见的蔬菜，它们之间不存在所谓的食物相克，完全可以放在一些吃，不会有任何问题的。
5、蒜烧西葫芦，准备几个干红辣椒，一个新鲜的西葫芦，几片大蒜，少许味精，盐以及生抽，把西葫芦的瓤去掉切成条状，锅里面加入适量的油烧热，再加入一些红辣椒以及蒜瓣炒出香味，加入西葫芦条翻炒，加入少许生抽，水翻炒到熟，最后加一些盐以及味精就可以出锅蒜苔怎么做了，味道非常不错。
酸咸蒜苔的家常做法大全怎么做好吃视频
准备洗净蒜苔怎么做的蒜苔一把，切成四厘米长蒜苔怎么做的段，放入盆中备用，红椒半个去瓤，切成长条，和蒜苔放在一起，提前泡好的木耳一小把，把大的切成小片，一起放入盆中备用，猪瘦肉一块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中，加入清水，抓洗干净，洗去肉丝里面的血水，挤干水分放入盆中。
蒜苔 有盖玻璃瓶 将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段 切好的段撒上盐腌制 腌制到蒜苔出水 开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸。
步骤 蒜薹洗净。控净水，放在阴凉通风晾干水分。煮锅里倒入清水，倒入陈醋。倒入少许酱油。调入白糖。少许精盐。洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用。蒜薹晾干水分后，扎成小把，这样方便放入小得容器。不同的捆扎样式，看您喜欢。
第一步、蒜苔我们先把它择一下，然后用清水冲洗干净，接着用厨房纸巾把表面的水分擦干，也可以放到阳光下晾晒。第二步、接着咱们把蒜苔切成大小均匀的小段，切好装入到大盆子里，加入两勺食盐，将蒜薹抓拌均匀，腌制上1个小时，把蒜薹的水分沙出来，这样不容易变质。
第一步提前准备一把蒜苔，一个西红柿，两个鸡蛋。蒜苔摘成段儿，浸洗整洁之后略微控控水，再撒进一些食盐，腌渍10分钟。第二步西红柿去皮之后切成块；蛋弄成鸡蛋液预留；姜片和小葱所有剁碎；最后再准备一些郫县豆瓣酱。锅里倒入适量植物油，等油温高以后，将蛋液倒入锅里炒过。
第二种方式 取一部分放入无水无油的容器里，加入蒜片和小米椒，加适量食盐和少量的白糖，然后加入干辣椒面，将调料和蒜苔搅拌均匀，盖上盖子腌制一个晚上就可以蒜苔怎么做了。两种不同的腌蒜苔就做好了，第一种风味独特，酸香可口，回味无穷。第二种口感偏韩式口味，咸中带甜，甜中带辣，别有一番滋味。
问题五：醋腌蒜苔有什么益处 生蒜苔泡醋可以杀虫止痒，促进消化，壮阳。意见建议：生蒜苔泡醋最好不要多吃，易上火。主料 蒜苔 花椒 做法步骤 将老蒜苔洗净切段放置容器中，撒入花椒、精盐。 随后倒入陈醋腌制即可，注意的是，腌制后适宜封口隔日使用。
凉拌蒜薹的做法
1、凉拌蒜苔 食材： 蒜苔1把，蒜末 ，辣椒面，小米椒，芝麻。 做法： 调个料汁：蒜末辣椒面小米椒芝麻淋入热油少许盐半勺糖3勺生抽2勺醋半勺香油调匀备用。 水开下入蒜苔加1勺盐焯熟撕成条，倒入调好的料汁拌匀即可。
2、凉拌蒜苔的做法 准备好蒜苔、蒜沫、老干妈等调料 蒜苔焯水、稍微煮一分钟～喜欢爽脆口感就烫的时间短一点。喜欢软嫩口感的话、就稍微多煮一下。然后捞出来侵泡到凉水里～沥干 然后用手撕蒜苔、一根撕三四条左右～根据喜好想细就细点、想吃粗点就粗点。
3、食材：蒜苔 150克，盐，糖，味精适量，味极鲜酱油，香醋适量，香油，花椒油适量，剁椒，芝麻适量。把买回来的蒜苔，摘去老梗和尾部，清洗干净，用水泡上10分钟捞出。泡水主要是为了稀释一下农药残留。煮锅里加适量水，大火把水烧开，把蒜苔放在开水里焯一下，焯一分钟左右捞出。
4、准备用到的食材，一把蒜薹，一个胡萝卜，适量的花生米。把蒜薹的冒头去掉，清洗干净，切成10厘米的长段，胡萝卜洗净，先切成薄片，再改刀切成细丝。锅中加入少量的油，下入花生米，小火保持慢炒，听到噼里啪啦的响声，即可关火，利用锅的余温，继续翻炒几下。
5、凉拌手撕蒜苔 【所需食材】蒜苔适量、花生米适量、胡萝卜一根、木耳适量、鸡蛋2个、料酒适量、食用油适量、小米辣适量、蒜末适量、白芝麻少许、花椒油适量、生抽2勺、香醋2勺、味极鲜1勺、白糖1勺、盐少许。【做法步骤】今天用蒜苔做个好吃的，年夜饭上可以当作一道开胃的小凉菜，造型好看又好吃。
6、蒜瓣、生姜分别切碎末；红尖椒去蒂洗净，切细圈。蒜末、姜末、红椒圈混合，加入一勺豆豉酱、一勺剁辣椒，适量生抽、盐、蚝油、芝麻油，花椒油一两滴，搅拌均匀，备用。
7、凉拌蒜苔的家常做法如下：主料：蒜苔。辅料：干辣椒、蒜、姜、盐、糖、生抽。干辣椒、蒜、姜、稍微切一下，装入碗中，浇上热油。加入盐、糖、生抽、醋拌匀备用。蒜苔洗净，去除头部老的部份，再把尾部去掉，放入已烧开的水中，焯一分钟。捞出来，放入冷水中自然放凉，用手撕成丝。
炝拌蒜苔丝怎么做
食材：蒜苔 150克，盐，糖，味精适量，味极鲜酱油，香醋适量，香油，花椒油适量，剁椒，芝麻适量。把买回来的蒜苔，摘去老梗和尾部，清洗干净，用水泡上10分钟捞出。泡水主要是为了稀释一下农药残留。煮锅里加适量水，大火把水烧开，把蒜苔放在开水里焯一下，焯一分钟左右捞出。
凉拌蒜苔丝的做法 用开水焯一下蒜苔。焯一分钟左右捞出。用牙签把每根蒜苔分成四条细丝。整齐的切成段。用以上的调料拌均匀。喜欢吃辣的朋友可以放多点辣椒油、辣椒粉会更加好吃喔。
凉拌蒜苔丝是一道色香味俱佳的凉菜，制作简单，口感爽脆，非常适合夏季食用。
材料：蒜苔200克，去皮把瘦猪肉200克，植物油40克，香油12克，酱油35克，料酒10克，甜面酱2克，水淀粉20克，葱末3克。将肉洗干净，切成6厘米长的丝；蒜苔摘去老茎和花，洗净，切成3厘米长的段，用开水烫一下，捞出控净水分。
材料：蒜苔，平菇，干辣椒，鸡脯，蛋清，生姜，大蒜 做法：首先将蒜苔和平菇洗净切择好，蒜苔不宜太老，切段放置盘中待用，平菇洗净后，择成小段，控水后防止盘中待用。接下来，将生姜、大蒜切丝、切片。与干辣椒一同待用。
主料辅料猪瘦肉200克，泡红辣椒20克，蒜台50克，净冬笋50克，醋10克，水发木耳50克，川盐2克，葱花25克，酱油1克，蒜粒15克，白糖10克，姜粒10克，湿淀粉25克，肉汤25克，混合油60克烹制方法选肥三瘦七的猪肉切成10厘米长、0.3厘米租的丝。
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