生活中的小窍门
隔夜茶 隔夜茶中含有丰富带鱼怎么收拾干净的酸类、氟类带鱼怎么收拾干净，不但可以防止毛细血管出血带鱼怎么收拾干净，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血、皮肤出血等都可用它含漱洗浴。 1在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
钉钉子用晾衣夹防砸手 当我们往墙上砸钉子的时候往往提心吊胆，害怕砸到自己的手。用一只晾衣夹子夹住钉子，就能够让钉子站住而且也不会砸到手，同时夹子帮助带鱼怎么收拾干净了钉子垂直于墙面，不至于砸歪。
、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。2 、巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
苹果的另类疗效 用苹果汁刷牙，可消除口臭，还可保持牙齿洁白，但切记刷完后要再用牙膏刷一遍牙。头痛时，把苹果磨成泥状，涂在纱布上，贴在头痛部位，头痛症状可减轻。
怎样炖带鱼好吃又简单?
带鱼清洗切段，加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟；油烧五成热，逐块下带鱼，小火炸至金黄色捞出沥油；烧热红油，加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红，加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的带鱼稍焖入味，至汁稠浓，加少许香油翻炒均匀出锅。
加入糖和盐，然后盖盖开始闷炖。请点击输入图片描述 大概40分钟后，带鱼就炖好啦，打开锅盖，汤汁已经收的差不多，盛出来准备吃＾V＾ 请点击输入图片描述 做好的样子。
首先处理带鱼，用钢丝球就可以将鱼鳞轻松刮掉，其实带鱼所谓的鱼鳞就是表面像白霜一样的物质，用剪刀去掉带鱼背鳍，头尾和内脏，然后把带鱼洗净2葱姜切片儿，蒜拍碎，准备好香叶，大料，花椒3用刀切成两寸长的。
生抽适量、盐适量、红糖少许、大葱适量、姜片少许。把带鱼放在清水中反复清洗，并且把鱼鳞去掉。在高压锅中放入适量的清水，再依次放入生抽、花椒、八角、盐、红糖、大葱、姜片。把之前清洗后的带鱼一同放到锅中。盖上盖子，上汽后盖好阀门，用中小火焖制20分钟。盛出即可食用。
带鱼去头、去内脏后清洗干净 ，再剁成菱形块，加入盐和料酒腌10分钟入味。汤碗中打入一个鸡蛋，打成均匀的蛋液，带鱼放在蛋液中浸一下。锅中放入油，放上带鱼油煎，煎到两面金黄。在家中可以少放些油，分两次油煎，最后剩下的蛋液也淋在鱼块上。
这样炖带鱼好吃又简单窍门 食材准备 带鱼两条、葱半根、姜6片、蒜一头、花椒适量、八角3个、茴香适量、香辣椒3个、淀粉适量。做法步骤 带鱼泡软洗净，去除内脏，切断，控干水分，放一边备用。葱姜蒜提前切好。
料酒5毫升、生抽3毫升、盐4克、糖3克、醋2克、花椒粉2克。步骤：带鱼洗净，去头和内脏，切成段。锅中入冷水，水量稍没过鱼块即可。将葱花、蒜片、八角、料酒、生抽、盐、糖、姜粉、花椒粉和醋都倒入拌匀。将切好花刀的带鱼块摆入锅中，小火盖锅盖炖。七八分钟后大火收汁即可。
如何炖带鱼
大料适量 盐适量 炖带鱼带鱼怎么收拾干净的做法步骤 把带鱼收拾干净带鱼怎么收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净带鱼怎么收拾干净，因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养带鱼怎么收拾干净，吃得管的话不用清理那么干净. 用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊，面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊。
带鱼去头、去内脏后清洗干净 ，再剁成菱形块，加入盐和料酒腌10分钟入味。汤碗中打入一个鸡蛋，打成均匀的蛋液，带鱼放在蛋液中浸一下。锅中放入油，放上带鱼油煎，煎到两面金黄。在家中可以少放些油，分两次油煎，最后剩下的蛋液也淋在鱼块上。
锅中放入适当的油，将处理好的鱼放入锅中煎至金黄盛盘带鱼怎么收拾干净；留少许油于锅中，将煎好的鱼再次放入锅中，随即将调好的调料水放入锅中，用中小火炖熟即可。[1]菜品特色 菜品酸甜鲜嫩，营养丰富。尤其受到老人和孩子的欢迎，有助于孩子的大脑发育，是家常菜中的美味佳肴。
将切好花刀的带鱼块摆入锅中，小火盖锅盖炖。七八分钟后大火收汁即可。
生抽适量、盐适量、红糖少许、大葱适量、姜片少许。把带鱼放在清水中反复清洗，并且把鱼鳞去掉。在高压锅中放入适量的清水，再依次放入生抽、花椒、八角、盐、红糖、大葱、姜片。把之前清洗后的带鱼一同放到锅中。盖上盖子，上汽后盖好阀门，用中小火焖制20分钟。盛出即可食用。
老北京焖酥鱼怎么做比较好吃?需要用到哪些配料?
1、【老北京焖酥鱼】所需食材带鱼怎么收拾干净：鲫鱼或鲤鱼（巴掌大小）3斤带鱼怎么收拾干净，葱1根，姜1小块，蒜5瓣，陈醋或米醋200克左右，老抽、生抽各2勺，花椒10粒，八角1颗，盐适量。制作方法带鱼怎么收拾干净：第一步：将新鲜鲫鱼或鲤鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净并沥干水分，将葱切段，生姜和大蒜切薄片。
2、准备鲅鱼或带鱼或鲅鱼，将鱼洗净，去除腮和内脏（可交给热心带鱼怎么收拾干净的摊主来处理），放通风处阴干，或者用厨房用纸吸一下水分，不然炸的时候容易蹦油。锅中先加入一勺盐，再注入食用油，大火加热，这样做的好处在于防止鱼皮粘底。油温升至八成时，将晾干的鱼投入油中炸至金黄酥脆。
3、做法：鱼去鳞 去腮 洗净 烧一锅热水。芹菜掰段垫炒菜锅底放葱姜蒜 在上面码鱼。放全部调料开火，浇热水到鱼身上直到没过鱼身。开锅后调小火焖3到4个小时。不要给鱼翻面，时不时用勺子舀汤浇到鱼表面，尤其到最后收汁儿时，一定要舀汤浇到上面，成色才好。
4、最好用砂锅。先不要放水，这里有一个重要的步骤，就是萝卜垫底。萝卜是用白萝卜，切成厚一点的片儿。放萝卜的作用是防止带鱼粘到砂锅上。那样就会糊，就会有一块儿变成黑色，有发苦的味道。这萝卜焖完酥鱼以后，就变身成为一道美食。叫做鱼咸菜。
5、制作老北京焖鱼的第一步带鱼怎么收拾干净我们在制作老北京焖鱼时，第一步需要先将小鲫鱼洗净，去除内脏，有条件的话最好将小鲫鱼放在通风处，阴干一段时间，如果实在不方便应该阴干，也可以直接将小鲫鱼裹上面粉煎炸一下。但是要注意，煎炸的时间不能太长，如果煎炸时间过长，就会导致鱼形不好看，而且肉质会变硬。
熏带鱼的制作方法五香熏带鱼的做法
1、原料：新鲜带鱼1条（约300g），酱油2大勺，花雕酒5大勺，糖1大勺，盐1小勺，清水1杯，五香粉1小勺，白酒（或料酒）1小勺，味精少许。
2、主料：带鱼4条；辅料：八角2个，桂皮一块，香叶1片，丁香5粒，花椒10粒，老抽1勺，酱油4勺，糖15克，姜4片，料酒1勺，醋1勺，油2汤匙，干辣椒1个，小米辣1个。
3、做法步骤：冷冻带鱼自然解冻后，用剪刀把表面修剪干净，再把带鱼肚子里的东西清理干净，最后用清水冲洗干净，剪成一寸左右的鱼段。剪好的鱼段放入小盆里，加葱段、姜片和料酒拌匀，腌制2小时左右，让带鱼入味。
4、材料：带鱼、适量。调料：酱油、色拉油、糖、米醋、适量。把带鱼洗净，切成段，两面划刀。带鱼拿到酱油里浸泡2--3分钟。拿出带鱼，放到通风口晾干水份即可。油锅烧到5--6分热，放入带鱼用中小火炸至熟透。沥干油份备用。
5、步骤1 准备食材：带鱼300g、小葱10g、姜1小块、八角2个、花椒少许、绍酒2勺、白糖1勺、色拉油适量。步骤2 先将小葱成小段。步骤3 姜切片。步骤4 将洗净的带鱼切成长段。步骤5 装入碗中，再加入姜片、葱段，倒入八角、花椒，淋入绍酒，抓匀后腌制2小时。步骤6 坐锅点火，放入白糖略炒。
6、处理带鱼：把带鱼去头去尾；拎着鱼尾，沿鱼尾往头部方向，撕去鱼鳍；用刀划开带鱼的肚子，去除内脏，把贴近鱼骨的血污线去除冲洗干净（血污线导致鱼腥）；鱼鳞就不要去了，因营养价值极高（如果想去鱼鳞：用80度左右的热水烫一下鱼身，然后用手轻轻一推就可去除鱼鳞）。
7、料酒 1份 烤箱熏带鱼的做法 酱油，醋，料酒，糖，1：1：1：1，再加少量花椒粉，把带鱼腌制起来。时间最少半小时，期间翻翻面。花生油烧热放两颗八角，凉凉后用于烧烤刷鱼。烤箱预热，锡纸先刷油，再铺葱，放鱼，把腌鱼的汁也刷上，200度20分钟翻面再来15分钟。中间翻翻面。
如何炖带鱼好吃又简单
把带鱼放在清水中反复清洗，并且把鱼鳞去掉。在高压锅中放入适量的清水，再依次放入生抽、花椒、八角、盐、红糖、大葱、姜片。把之前清洗后的带鱼一同放到锅中。盖上盖子，上汽后盖好阀门，用中小火焖制20分钟。盛出即可食用。
步骤 带鱼。带鱼切段用盐，胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片。带鱼均匀沾上干淀粉，拍掉多余的粉。油烧热炸金黄捞出备用。锅里不放油，把萝卜按圆形码放好。上面码上带鱼，香葱，姜。把料汁兑入。小火焖开后继续十分钟。中火收一下汁。
带鱼去头、去内脏后清洗干净 ，再剁成菱形块，加入盐和料酒腌10分钟入味。汤碗中打入一个鸡蛋，打成均匀的蛋液，带鱼放在蛋液中浸一下。锅中放入油，放上带鱼油煎，煎到两面金黄。在家中可以少放些油，分两次油煎，最后剩下的蛋液也淋在鱼块上。
首先，我们准备带鱼3条，先把鱼头剪下来，再剪开鱼肚，去除里面的内脏，带鱼表面的银鳞，含有丰富的营养物质、可以直接食用，实在不喜欢的话，可以用钢丝球轻轻的刮掉，刮干净以后，剪掉背上的鱼鳍，把带鱼清洗干净，切成4厘米左右的段放入盆中。
炖带鱼是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的家常菜。菜品取材方便，操作简单易学，味道鲜美，咸鲜适口。带鱼刺少，尤其适合老人、儿童食用，深受广大家庭的欢迎。炖带鱼 制作方法 食材：带鱼500g。辅料：大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少许、鸡精少许、盐适量。
带鱼切成段 请点击输入图片描述 2 油热后放入带鱼 请点击输入图片描述 3 放入醋盖上盖，焖1分钟 请点击输入图片描述 4 放入葱、姜、蒜、大料、酱油，翻一下 请点击输入图片描述 5 加入适量的水、盐、糖、料酒，盖上盖大火炖开，转中火炖，直至炖熟。
带鱼在家里怎么保存(收拾好的带鱼怎么保存)
1、直接接冷冻。可以准备一些矿泉水或者是纯净水，然后在里面放入一些盐让水变成咸味，把新鲜的带鱼放入到水里面直接放入冰箱进行冷冻。这样的话水可以很好的把新鲜带鱼给锁起来，想吃的时候只要把它解冻化开就可以了，这样可以保持新鲜带鱼的肉质的鲜嫩。
2、最好是将带鱼分成一盘一份，用小塑料袋分别包装、分别密封，放在冷冻室保存。分袋装的带鱼段在冷冻室时，不要摞起来放，要平摊着放，这样在食用时，容易取出，不容易互相粘连。如此操作的话每次吃带鱼时，取出一份直接开化烹饪即可。
3、一般带鱼都是冷冻着的，买回家后需要用冷水解冻，之后取出内脏清洗干净。将带鱼切成一小段，抹上点食盐放入冰箱冷冻，这样既可以使带鱼入味，又可以保存较长的时间。一般1~2个星期是没问题的。如果打算在短期内吃完，可以不用进行冷冻，放入冰箱里冷藏就行。
4、如果是生带鱼，可以将带鱼切成一小段，然后抹上少许食盐，之后放入冰箱里冷冻。这样既可以让带鱼更入味，又能保存很长一段时间。如果是做熟的带鱼，可以放进冰箱里冷藏保存，注意在保存之前，要用保鲜膜将带鱼包裹起来。
5、冰块保存带鱼可以冰块保存，将带鱼泡入水中3～4小时自然化开，把化开的带鱼清洗干净并控干水分，之后用塑料袋装好带鱼，袋口密封后，把带鱼放入装有冰块的保温箱内保存，一般可以保存一个星期左右。
带鱼洗好放冰箱还是不洗的好
1、带鱼的保存其实很简单，只需要将其洗干净，切成小段放入冰箱的冷冻室之中即可。不过在保存的时候可以选择用保鲜袋将其包裹住，这样可以保证它的腥味不会影响到冷冻室之中的其他食材。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。
2、将买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，然后抹上少许盐放入冰箱冷冻，这样既可以使带鱼入味，又可以保存较长的时间。一般一两个星期都是没问题的。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。
3、如果是新鲜的带鱼，可以将带鱼洗净沥水，再在带鱼表面撒上一层盐，等到稍微放干后，用保鲜膜包起来，再放入冰箱冷冻，使用这种方法可以放上2个月左右，如果是已经炸好的带鱼，可以等到凉透后，分成几部分放到食品袋里，再放入冰箱即可。
4、带鱼洗干净可以冷冻一个星期。将买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，然后抹上少许盐放入冰箱冷冻，用冰块封存，温度控制在0-7℃，温度太低会破坏带鱼的营养结构，太高了冰块会融化，放入冰箱可以保存较长的时间，一两个星期都是没问题的。冻肉及其肉制品在负18度条件下最长保质期是一年。
5、冷冻保存：如果需要长时间保存带鱼，可以将处理好的带鱼放入密封袋中，排出空气后封口，然后放入冰箱的冷冻室中冷冻保存。需要注意的是，冷冻后的带鱼口感可能会有所改变，但营养成分基本不变。烹饪前的解冻：在烹饪带鱼之前，需要将其解冻。
6、买的带鱼洗净，能放在冰箱冷冻，具体做法如下：带鱼放冰箱里保存方法：将带鱼切成小段，然后抹上少许盐放入冰箱冷冻，这样既可以使带鱼入味，又可以保存较长的时间。用小塑料袋分别包装、分别密封，放在冷冻室保存。
油炸带鱼怎么去腥味
1、带鱼洗净剁 成 小块，放在干净盆中，加入适量白酒，用手抓拌几下，白酒可以很好的去除腥味，再放一些生姜丝、葱段、花椒粉，去腥增香，还要放一些食盐增加味道，搅拌均匀后，腌制一段时间，如果给带鱼划口的话，腌制半个小时即可，如果没有划口，多腌制一段时间，带鱼入味了才好吃。
2、腌制去腥 超市里面售卖的带鱼一般都是整条售卖，所以在购买完带鱼回来之后，一定要将带鱼的头部和尾部去掉，将带鱼身体内的内脏以及杂质全部都给去除掉，同时也要适当的将其切成段加入花椒，姜片以及料酒，用手抓鱼。
3、油放锅内烧热，投入花椒、葱段、姜，炸香使腥味儿分解。油锅里放入面粉，面粉受热沉积，可吸附溶在油内的三甲胺，能去掉大部分腥味。油锅内烧热，淋入一些调匀的稠湿淀粉浆，湿淀粉受热爆裂沉入油内，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉。
4、首先，在炸鱼的空档，我们就可以做一些准备了，拿出家里常用的大葱、生姜、陈皮和花椒，把大葱切成段，生姜切成片备用，陈皮和花椒放在一起备用。
5、鱼做好后多少会有些腥味，但如果太严重的话，记得下次做时加入料酒、醋、姜、葱都是可以去腥的。带鱼在做以前需用少量醋拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，做淡水鱼也是一样，就是这样做的。
6、做炸带鱼前需要加料酒、姜片等调味品进行腌制，这样能去掉带鱼本身的腥味。材料：带鱼400克 调料：食用油300克、盐3克、料酒1汤匙、胡椒粉少许、玉米淀粉50克、孜然粉少许、姜1块 操作步骤：带鱼洗净切段，加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌制一晚。腌制好的带鱼倒去汁水，裹一层玉米淀粉。
7、第一：炸带鱼前要腌制，而且要腌制时间长一些，不腌制或者腌制时间太短，会导致带鱼没味吃着不香。腌制时需加入生姜、葱、花椒、食盐、黑胡椒粉，这几味料可以增加香味，又可以去除腥味，非常不错。第二：带鱼腌好后，需要裹上淀粉再下锅，这样炸出来的带鱼才会更加酥脆。
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