炒土豆丝的做法
土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。油菜处理油菜放入锅中焯水后捞出，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。热锅刷油，倒入蛋液炒散，然后盛出备用。胡萝卜炒制锅中倒油，然后放入葱花煸香。
做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。然后再加入酒、盐、砂糖混匀。盛入盘中，撒上葱花即可。
锅中倒入花生油。先爆香葱蒜后，加入生抽和花椒粉。大火把所有调料翻炒出香味。1加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。1大火翻炒至土豆丝变软。1这个时候加入适量的盐和鸡精调味。1大火继续翻炒均匀后，把切丝的青椒放入锅中。1大火翻炒均匀即可关火。1家常辣炒土豆丝成品图。
很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。倒入土豆丝，调入醋、生抽和盐，大火翻炒。最后，加入鸡精翻炒均匀。出锅装盘，味道酸辣，口感脆爽，非常好吃。
炒土豆丝的做法 土豆切丝过清水捞出沥干备用。小米椒切碎备用，蒜子切碎备用，葱切碎备用。起锅烧热水至沸腾。倒入土豆丝过水，土豆丝变色后捞出沥干水分备用。大火起锅热油，然后倒入小米椒碎和蒜子碎爆香。
炒土豆丝怎么做?
1、锅中倒入花生油。先爆香葱蒜后，加入生抽和花椒粉。大火把所有调料翻炒出香味。1加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。1大火翻炒至土豆丝变软。1这个时候加入适量的盐和鸡精调味。1大火继续翻炒均匀后，把切丝的青椒放入锅中。1大火翻炒均匀即可关火。1家常辣炒土豆丝成品图。
2、很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
3、清炒土豆丝 食材： 土豆、香芹、干辣椒、盐、鸡精。 做法： 爆香芹菜蒜片干辣椒。 放土豆丝翻炒断生。 1勺盐和鸡精调味。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 展开全部 踏入厨房，我带你领略清炒土豆丝的奥妙，这道家常菜虽朴实无华，却总能带给人家的温暖。
4、醋3克，胡麻油2克，花生油8克 做法 大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
5、主料：土豆1个、辣椒2个、醋少许、葱适量、姜适量。辅料：油适量、盐适量。步骤：青红辣椒，土豆。土豆去皮刮丝。辣椒洗干净之后去掉籽和辣筋切丝。锅中放油，爆香葱姜，辣椒。再倒入土豆丝翻炒。
6、好吃的土豆丝炒法如下：材料：土豆、青红椒、葱白、白醋、白糖、盐、食用油、干辣椒、花椒、清水。工具：削皮器、菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盆、盘子、小勺、沥水篮。土豆去皮后，先切薄片，再切成细丝。土豆丝切好以后，放到水中，可以防止土豆氧化。水中加2勺白醋，这样吃着口感会更脆。
7、小火煸炒出香味）⑤：等干红辣椒丝变色，下入葱姜丝煸炒出香味。⑥：葱姜丝煸炒出香味后，下入尖椒丝、沥干水的土豆丝。⑦：马上烹入米醋、精盐、白糖、鸡精，改大火翻炒十几秒钟，出锅前再点上米醋，好吃的炒土豆丝就做好了。一起来学学吧，很简单的。
怎么炒土豆丝好吃又简单又好吃
1、先爆香葱蒜后，加入生抽和花椒粉。大火把所有调料翻炒出香味。1加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。1大火翻炒至土豆丝变软。1这个时候加入适量的盐和鸡精调味。1大火继续翻炒均匀后，把切丝的青椒放入锅中。1大火翻炒均匀即可关火。1家常辣炒土豆丝成品图。
2、很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
3、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
4、土豆去皮洗干净，备一段胡萝卜。土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉。捞出土豆丝控去水分。胡萝卜也切细丝。炒勺热油，放入胡萝卜丝。把胡萝卜热炒变色微蔫的状态。放入土豆丝。翻炒，同时加盐，胡椒粉和蚝油。再倒入一汤勺醋，把土豆丝炒至断生。
5、调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克 做法 大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
6、步骤：土豆切丝，泡水备用。爆香花椒，撇去花椒，留熬好的花椒油备用。多放葱，葱香味浓郁。然后再放蒜和辣椒，炒出香味。放入土豆丝翻炒，均匀入味。放米醋，这样土豆丝吃起来更脆。放生抽，少放一点，上个色就行了。放蚝油，翻炒均匀。最后放点糖，提味儿。
7、制作清炒土豆丝看似简单，却暗藏着许多技巧。除了刀工和火候控制，土豆的选取和淀粉的去除也至关重要。新鲜的土豆炒出来才口感脆嫩，淀粉去除不彻底，会导致土豆丝软烂无形。掌握了清炒土豆丝的制作要领，你也能在自家厨房里轻松复刻这道家常美味。
炒家常土豆丝的做法
1、做法 大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
2、炒土豆丝的简单做法如下：工具/材料：土豆、青椒、干辣椒、蒜、食用油、盐、白醋、味精。土豆切成丝，放在水里泡一下，捞起备用。青椒切丝，干辣椒切段，大蒜切片。热锅冷油，四成油温倒入蒜片，干辣椒爆香。倒入土豆丝翻炒2分钟。待土豆丝全部变色变软，加入盐、白醋调味。
3、炒土豆丝的做法 土豆切丝过清水捞出沥干备用。小米椒切碎备用，蒜子切碎备用，葱切碎备用。起锅烧热水至沸腾。倒入土豆丝过水，土豆丝变色后捞出沥干水分备用。大火起锅热油，然后倒入小米椒碎和蒜子碎爆香。
4、制法： （1）土豆去皮洗净切细丝，汆烫后捞出沥干；葱洗净切末。（2）热油锅炒香花椒、葱末，放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后即可。
5、家常土豆丝 牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，再放入肉丝、酱油、醋翻炒。肉丝熟后，放入土豆丝大火翻炒，大约5分钟，放入盐味精，再依照个人口味放醋，翻炒几下就可以出锅了。
6、将土豆去皮，洗干净，切成丝。洗干净的土豆先切成片，越薄越好，切成片的土豆三四片叠在一起切，越细越好。将土豆丝放入凉水中，最好中间加一个漏盆，这样浸泡后比较容易捞出来。浸泡大概20分钟。同时将葱蒜去皮切，切成段，葱可以多放一些。
7、1分钟后入尖椒丝，不断翻炒约2分钟，调入鸡精炒匀，即可装盘。 [2]做法三 食材准备 主料：土豆一个 辅料：葱一根、红辣椒一个 调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉 制作步骤 将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。
炒土豆丝的做法和步骤
做法炒土豆丝的简单做法：土豆削皮后炒土豆丝的简单做法，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下炒土豆丝的简单做法，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。然后再加入酒、盐、砂糖混匀。盛入盘中，撒上葱花即可。
说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
家常辣炒土豆丝的做法 首先备齐所有的食材。土豆洗净后，用削皮刀去除土豆外皮。切成丝。把蒜切成薄片，青椒切成丝。把葱切成薄片，胡萝卜切成丝。汤锅里，加入适量的清水烧开后。放入适量的盐，把胡萝卜丝进行焯水 ，看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。
土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。倒入土豆丝，调入醋、生抽和盐，大火翻炒。最后，加入鸡精翻炒均匀。出锅装盘，味道酸辣，口感脆爽，非常好吃。
清炒土豆丝清炒土豆丝食材炒土豆丝的简单做法：土豆、香芹、干辣椒、盐、鸡精。做法：爆香芹菜蒜片干辣椒。放土豆丝翻炒断生。1勺盐和鸡精调味。
用料：土豆、小米椒、香葱、盐、醋 炒土豆丝的做法 土豆切丝过清水捞出沥干备用。小米椒切碎备用，蒜子切碎备用，葱切碎备用。起锅烧热水至沸腾。倒入土豆丝过水，土豆丝变色后捞出沥干水分备用。大火起锅热油，然后倒入小米椒碎和蒜子碎爆香。
主料：土豆1个、尖椒1个、洋葱1个。辅料：植物油2汤匙、食盐4克、酱油2茶匙、蒜2瓣、鸡粉1/3茶匙。步骤：准备好的食材。土豆切成丝。洋葱去掉顶部、尾部，切成丝。尖椒去掉里面的籽，切丝。蒜用刀拍扁。下油锅，把蒜爆香，把土豆丝等材料一同放进锅里翻炒。
土豆丝怎么炒好吃
土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。油菜处理油菜放入锅中焯水后捞出，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。热锅刷油，倒入蛋液炒散，然后盛出备用。胡萝卜炒制锅中倒油，然后放入葱花煸香。
油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
用料 主料：土豆3个、青椒1个、胡萝卜100克 辅料：盐适量、鸡精1克、花椒粉1克、生抽10克、葱5克、大蒜3瓣、花生油20克 家常辣炒土豆丝的做法 首先备齐所有的食材。土豆洗净后，用削皮刀去除土豆外皮。切成丝。把蒜切成薄片，青椒切成丝。把葱切成薄片，胡萝卜切成丝。
土豆、胡萝卜、莴笋、大蒜和小葱，清洗干净。 把土豆、胡萝卜和莴笋，全部削皮。 土豆、胡萝卜和莴笋依次先斜刀切薄片，再切成细丝备用。 大蒜拍扁切碎，葱白切粒，葱青切段。 锅里倒入适量食用油，开火加热，倒入葱蒜末，翻炒爆香。
炒土豆丝的做法如下：用料：土豆（中等大小）1个、辣椒2根、蒜2瓣、葱1根、米醋1勺、生抽1勺、白糖半勺、蚝油1勺、花椒适量。步骤：土豆切丝，泡水备用。爆香花椒，撇去花椒，留熬好的花椒油备用。多放葱，葱香味浓郁。然后再放蒜和辣椒，炒出香味。
如何炒土豆丝
土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状，再加入油菜和鸡蛋，炒出一道美味的炒土豆丝。土豆丝制作土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。
家常辣炒土豆丝的做法 首先备齐所有的食材。土豆洗净后，用削皮刀去除土豆外皮。切成丝。把蒜切成薄片，青椒切成丝。把葱切成薄片，胡萝卜切成丝。汤锅里，加入适量的清水烧开后。放入适量的盐，把胡萝卜丝进行焯水 ，看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。
很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。倒入土豆丝，调入醋、生抽和盐，大火翻炒。最后，加入鸡精翻炒均匀。出锅装盘，味道酸辣，口感脆爽，非常好吃。
炒土豆丝的做法。做法一大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝、辣椒翻炒成熟即可出锅装盘。
清炒土豆丝的做法步骤图,清炒土豆丝怎么做好吃
土豆两个 辅料 干红辣椒几粒 大蒜3瓣 配料 生抽适量 食用油适量 食盐适量 米醋适量 花椒几粒 清炒土豆丝的做法步骤 点击查看大图 土豆丝切粗丝（这是新出的土豆有点粉，所以我认为切粗点比较好吃）。点击查看大图 蒜拍碎，干红辣椒洗净切两段，花椒洗净备用。
土豆 ：200 辅料 油 ：适量 蒜 ：5 盐 ：适量 具体步骤 第一步 土豆切丝备用，第二步 蒜片备用，第三步 锅中放油，油热把土豆丝放入锅中翻炒，第四步 然后放入酱油和盐，第五步 大概炒6-8分钟把蒜片放入锅中翻炒，第六步 可以出锅了。
清炒土豆丝的做法 1：土豆快刀切细丝，放在水里泡洗几次，彻底洗掉淀粉；菜椒切成细丝。2：烧热油锅，把土豆丝带着点水分一起进锅，翻炒均匀；3：加入大约2汤匙的陈醋，快手翻炒均匀；4：加入青椒丝，翻炒均匀；5：加入适量盐，翻炒均匀，即可。
清炒土豆丝这道家常菜大家都会做，没什么大的特别的地方，要说有什么敲门还是有的，首先，土豆丝尽量切成细丝，不要太宽了。
材料 主料：土豆（黄皮）300克，辅料：大葱5克，调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克 做法 大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
在家清炒土豆丝是非常常见的一种家常菜，做法简单，步骤如下：首先，把土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡，在清水中滴入几滴白醋。浸泡十分钟左右捞出来，沥干水分。然后，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把土豆丝倒入锅，大火翻炒两分钟左右，加入少许葱段，适量的食盐和鸡精翻炒均匀即可装入盘中。
土豆丝怎么炒
1、土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。油菜处理油菜放入锅中焯水后捞出，鸡蛋打入碗中用筷子搅散。热锅刷油，倒入蛋液炒散，然后盛出备用。胡萝卜炒制锅中倒油，然后放入葱花煸香。
2、爽辣土豆丝 准备食材：土豆，小米椒，青椒，蒜蓉。 做法步骤：土豆切丝（不会切的人用刨丝神奇）刨完后冲水（洗去士豆表面淀粉），沥千备用。小辣椒切段，青椒也切丝备用。锅里煮一锅水，冷水倒入士豆丝，煮开20秒后即可捞出，再次冲水，沥干，备用。！！这步是关键所在哦。
3、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
4、很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
5、土豆（切丝）2个，蒜瓣（切片）4个，花椒适量，干辣椒（或小米辣）6个，生抽半勺，陈醋（或米醋）1勺，盐一小勺。 做法： 土豆切丝洗两三次，洗去多余淀粉，直到水变清。 锅内烧开水后，土豆丝焯水半分钟捞起滤掉多余水分备用。 锅内热油，下入蒜片爆香，加入干辣椒和花椒炒香。
6、家常辣炒土豆丝的做法 首先备齐所有的食材。土豆洗净后，用削皮刀去除土豆外皮。切成丝。把蒜切成薄片，青椒切成丝。把葱切成薄片，胡萝卜切成丝。汤锅里，加入适量的清水烧开后。放入适量的盐，把胡萝卜丝进行焯水 ，看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。
7、炒土豆丝的土豆，应该选择淀粉含量低一些的土豆。也就是椭圆形的、黄皮土豆，一般这种土豆是黄壤的，炒出来颜色好看，口感脆，而且放时间长了也不会褐变。有一种圆形的皮上带麻点的土豆，这种土豆淀粉含量高，炒出来容易碎。一般炖着吃或者蒸着吃不错，不建议用来炒丝。
炒土豆丝的家常做法步骤
1、下面是土豆丝的家常做法如下：土豆去皮切丝。土豆丝冲洗放入水和少量醋。青椒和胡萝卜切丝，大蒜切成蒜粒。放入调和油烧热，大蒜粒放入爆香。将土豆丝翻炒后放入青椒丝和胡萝卜丝。小半勺盐放入，小火继续翻炒放入少量醋、鸡粉翻炒均匀。
2、土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状，再加入油菜和鸡蛋，炒出一道美味的炒土豆丝。土豆丝制作土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。
3、调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克 做法 大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
4、家常辣炒土豆丝的做法 首先备齐所有的食材。土豆洗净后，用削皮刀去除土豆外皮。切成丝。把蒜切成薄片，青椒切成丝。把葱切成薄片，胡萝卜切成丝。汤锅里，加入适量的清水烧开后。放入适量的盐，把胡萝卜丝进行焯水 ，看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。
5、制作步骤 土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中 醋溜土豆丝图片合集 醋溜土豆丝图片合集（11张）的淀粉，接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡，炒前捞出沥干水分（用水冲洗，是为了洗去土豆里的淀粉，防止土豆发黑，泡在盐水中是为了让土豆不变色，炒制后更脆脆）。
清炒土豆丝
1、清炒土豆丝的做法图解1 步骤1 准备好原材料：土豆清洗去皮切丝，过水洗掉表面的淀粉，滤干水分。将剥好的蒜头拍碎，葱切小段备用。步骤2 热锅，放入两勺油，待油9成热（其实越热越好，但是有人说食油过热致癌，折衷一下），放入葱蒜爆香。
2、做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。然后再加入酒、盐、砂糖混匀。盛入盘中，撒上葱花即可。
3、当金黄酥脆的土豆丝与翠绿爽口的青葱相邂逅，那一刻，味蕾的盛宴便就此拉开帷幕。清炒土豆丝，这道家常菜的魅力，不仅在于它的简单易做，更是那令人难以抗拒的香气与滋味。
4、切丝，放在水中，将水倒掉，再加水浸泡一会儿清炒土豆丝的做法 步骤2 蒜切丝，切片亦可，青椒切丝清炒土豆丝的做法 步骤3 热锅凉油，加蒜末爆香清炒土豆丝的做法 步骤4 捞出土豆丝，沥水后加入锅中，翻炒，加入少许水，淋入醋 加入青椒丝，翻炒 加盐、味精，翻炒、关火、装盘。
5、土豆和青椒洗净。将土豆用擦丝器擦成丝状。擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉。青椒去蒂去籽，把里面的白色的筋去掉。青椒切成细丝。锅内倒油后放入葱花爆香。倒入土豆丝翻炒至透明。加入适量醋炒匀。倒入青椒丝翻炒断生。加入热炒鲜露，快速翻炒均匀。
炒土豆丝的详细步骤?
1、先爆香葱蒜后，加入生抽和花椒粉。大火把所有调料翻炒出香味。1加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。1大火翻炒至土豆丝变软。1这个时候加入适量的盐和鸡精调味。1大火继续翻炒均匀后，把切丝的青椒放入锅中。1大火翻炒均匀即可关火。1家常辣炒土豆丝成品图。
2、很多的朋友和我一样，特别的爱吃土豆，尤其是炒的土豆丝，怎么吃都吃不腻，时间长了不做的话，还有点馋呢。说起炒土豆丝，还是爽脆入味的好吃，像那些软趴趴的，口感不好，甚至炒的过程中还总粘锅。下面就分享一下香脆可口的炒土豆丝的做法。
3、土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。倒入土豆丝，调入醋、生抽和盐，大火翻炒。最后，加入鸡精翻炒均匀。出锅装盘，味道酸辣，口感脆爽，非常好吃。
4、步骤：3个土豆削皮，洗净。用擦丝器将土豆擦成粗丝。用凉水清洗两遍。沥干水，再晾5分钟左右，将表面的水能充分吸进土豆丝中。辣椒面准备好，一会儿炒的时候可以根据家人食辣的程度及辣椒面的辣度来决定加多少。
5、炒土豆丝的具体步骤如下：材料准备：土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。
炒土豆丝的简单做法步骤
先爆香葱蒜后炒土豆丝的简单做法，加入生抽和花椒粉。大火把所有调料翻炒出香味。1加入土豆丝和焯水炒土豆丝的简单做法的胡萝卜丝。1大火翻炒至土豆丝变软。1这个时候加入适量炒土豆丝的简单做法的盐和鸡精调味。1大火继续翻炒均匀后炒土豆丝的简单做法，把切丝的青椒放入锅中。1大火翻炒均匀即可关火。1家常辣炒土豆丝成品图。
土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状，再加入油菜和鸡蛋，炒出一道美味的炒土豆丝。土豆丝制作土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。
第一种：炒土豆丝 材料（4人份）中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）土豆400克胡萝卜5cm小葱10根 酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量 做法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。小葱切成葱花。
炒土豆丝的做法 土豆切丝过清水捞出沥干备用。小米椒切碎备用，蒜子切碎备用，葱切碎备用。起锅烧热水至沸腾。倒入土豆丝过水，土豆丝变色后捞出沥干水分备用。大火起锅热油，然后倒入小米椒碎和蒜子碎爆香。
调料：盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克 做法 大葱洗净切成丝待用炒土豆丝的简单做法；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
食材：土豆1个，青红椒各1个，花生油30毫升，醋1茶匙，鸡精1／3勺，盐1勺，生抽1汤匙。土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。
炒土豆丝的步骤.
1、把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好 将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧 放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。
2、土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状，再加入油菜和鸡蛋，炒出一道美味的炒土豆丝。土豆丝制作土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。将拌好的土豆丝放入蒸屉中，水沸后上锅蒸15分钟左右。
3、土豆打去外皮，再切成细丝。土豆丝放在清水浸泡几分钟，洗掉表面的淀粉，再沥掉水分。青红线椒分别切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花、青红线椒，大火翻炒。倒入土豆丝，调入醋、生抽和盐，大火翻炒。最后，加入鸡精翻炒均匀。出锅装盘，味道酸辣，口感脆爽，非常好吃。
4、清炒土豆丝的做法图解1 步骤1 准备好原材料：土豆清洗去皮切丝，过水洗掉表面的淀粉，滤干水分。将剥好的蒜头拍碎，葱切小段备用。步骤2 热锅，放入两勺油，待油9成热（其实越热越好，但是有人说食油过热致癌，折衷一下），放入葱蒜爆香。
5、清炒土豆丝-不粘锅方法～简单好吃，每周都要吃2次，现在就由我来教你。 步骤1，土豆切丝，小葱切碎，干辣椒切碎。 步骤2锅中加水烧热，放入土豆丝撩烫一下，捞出用凉水冲洗，再用凉水浸泡备用，这一步不能省，这是怎么炒都不粘锅的方法哦。
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