板栗蒸糕的做法
1、制法：将黄芪煎汁，备用；火麻仁、芝麻磨碎，与栗子粉、糖同入玉米面中，加黄芪煎汁及水和面，蒸糕。 功效：方中黄芪补中益气；栗子甘温，补脾益气强肾；火麻仁、芝麻甘、平，润肠通便；玉米甘、平，补中健胃，且富含膳食纤维，适用于脾肾气虚便秘。
2、板栗蒸糕原料：板栗300克，自发面粉50克。调料：红糖10克，牛奶15克。2岁宝宝的主食食谱精选做法： 板栗煮熟，去外皮，碾成泥，与自发粉相混和，揉成软面团。 面粉中稍加红糖和牛奶，醒发20分钟，制成宝宝喜欢的形状，蒸熟即可。
3、把熟的板栗切成小块，备用。下面就可以来做蒸糕的部分。在蛋黄中倒入豆沙。耐心搅拌均匀。倒入上新粉，没有的话也可以用低筋面粉代替，继续搅。把豆沙糊分成等份的2份。在其中的一份中筛入抹茶粉，倒入牛奶。1另一份加入草莓果泥。
4、蒸糕更加均匀，我用栗子泥做馅料，也可以换成豆沙或者枣泥，或者其他馅料，主料柿子300克糯米粉60克粘米粉50克芹菜叶40克板栗泥100克辅料玉米油20克粉25克白糖30克台阶。准备三种粉末柿子洗净去皮保留果肉把它放入搅拌机，打成泥。
5、补充营养 板栗中含有不少的蛋白质，碳水化合物，以及钙、磷等多中微量元素，而地瓜中含有多种淀粉酶等成分，两者当中含有一些不同的营养成分，平常生活中一起食用，有利于为身体补充必需的营养成分。
6、宝宝山药糕的做法：山药板栗糕 材料：山药150g、板栗80g、黄油5g、白砂糖适量、黑芝麻适量 做法：山药洗净去皮切段，入锅隔水蒸15~20分钟。山药蒸烂取出，研磨成泥。板栗进锅水煮20分钟，熟透后捞出沥乾，剥壳后放入料理机打泥备用。黄油融化后，倒入板栗泥翻炒。
7、甑蒸糕通常采用优质的糯米粉作为主要原料，这是因为糯米粉含有较高的淀粉含量，可以在蒸制过程中保持糕点的形状和弹性。此外，还会加入红豆、绿豆、花生、红枣等配料，增加糕点的口感和营养价值。在一些地方，人们还会根据季节和个人口味添加不同的食材，如春季可能会加入新鲜的蚕豆，秋季则可能使用板栗等。
玫瑰栗子糕的做法,玫瑰栗子糕怎么做好吃,玫瑰
1、混合材料：将栗子泥和糯米面团混合均匀，加入适量的白糖，搅拌均匀。制作糕点：将混合好的栗子糯米面团分成小份，搓成圆球状，然后压扁成小饼状。蒸制：在蒸锅中加水烧开，将制作好的栗子糕放入蒸锅中，用中火蒸约20分钟至熟透。出锅装盘：将蒸好的栗子糕取出，稍微晾凉后，即可装盘食用。
2、出锅装盘：煎好的栗子糕用铲子轻轻取出，放在盘子里，稍微冷却后即可食用。【小贴士】栗子的选择很重要，新鲜且肉质细腻的栗子会使糕点更加美味。栗子泥的细腻程度直接影响到糕点的口感，务必要搅拌均匀。和面时，水的温度不宜过高，以免烫伤手，也不宜过低，否则面团不易成型。
3、玉米淀粉中倒入170克配方奶，搅拌均匀。栗子肉掰成小块，放入湿磨杯中，再倒入剩余的30克配方奶，搅打成泥，倒入碗中。开小火，锅热倒入栗子泥，小火翻炒2分钟。加入搅拌好的玉米淀粉奶糊，继续小火熬煮5分钟至奶糊变浓稠。再倒入垫有硅油纸的碗中，整平表面。
4、水：适量 食用油：适量 步骤：准备栗子：将栗子洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至栗子熟透。然后捞出，去皮，切成小块备用。制作栗子泥：将煮熟的栗子块放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的栗子泥。如果没有搅拌机，可以用勺子或者土豆压泥器将栗子压成泥状。
5、食材准备生栗子250g，桂花酱5g，水500ml，白糖150g。锅中加水，放入栗子，煮10分钟，捞出去皮。锅中放入栗子肉，煮30分钟，捞出沥干，碾压成泥。将栗子泥加入白糖、桂花酱均匀搅拌，抹压成长方形块，撒上白糖即可。
最简单的栗子糕做法
1、原料：栗子1000克、金糕310克、澄沙馅450克、青梅5克、白糖300克、瓜子仁2-5克 将栗子洗净，用刀在皮上划一小口，放凉水锅里，水要漫过栗子，用旺火煮20分钟捞出，剥去皮，再上笼蒸1小时左右。当栗子肉软烂后，捣碎过罗，揉匀即成栗子泥，如泥干散，可适当加水和白糖。
2、适量 栗子糕的做法 栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。请点击输入图片描述 栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。请点击输入图片描述 将搅好的栗子泥放在不粘锅里小火翻炒，加入剩下的一把栗子碎。
3、将处理好的栗子均匀地撒在糯米粉糊上。盖上锅盖，大火蒸约30分钟至糯米粉糊完全熟透。 冷却脱模 蒸好的栗子糕取出，放置冷却至室温。沿着蒸盘边缘用刀轻轻划一圈，帮助脱模。将栗子糕倒扣出来，放在切板上。 切片享用 将冷却后的栗子糕切成小块或条状。
4、将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮 将栗子肉切成薄片，加入100毫升冷水，上火蒸一小时左右，待栗子熟透后取出。取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入 栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
5、制做：将板栗清洗，用刀在皮上划一口子，放冷水锅中，水要落进板栗，用灶火煮20分钟捞起来，剥削皮，再上笼蒸1钟头上下。当板栗肉酥烂后，捣烂过罗，揉匀即成板栗泥，如泥干散，可适度放水和白砂糖。将金糕（300克）切割成四块长13公分、宽10公分的大面积，剩下的切半棱形片。
甄嬛传里栗子糕的做法是什么?
藕粉桂花糖糕是沈眉庄记着甄嬛最爱吃栗子糕的做法的糕点零食栗子糕的做法，而枣泥山药糕则是甄嬛记着沈眉庄最爱吃的糕点栗子糕的做法了。甄嬛再次升位成了嫔位之后，沈眉庄前去探望时，甄嬛忙不迭地浣碧说去拿来眉姐姐最爱吃的枣泥山药糕来，茶要碧螺春。从这里也是可以看出她们姐妹二人的深重情谊来。
安陵容“好”鼻子闻出栗子糕中的“夹竹桃”，假装及时/好心阻拦甄嬛食用栗子糕 谁都不服，就服安陵容的好鼻子，是真的牛气，哈哈。 甄嬛： “这会儿还真有些饿了，陵容你也尝尝”。 安陵容： “这宫里最好的糕点出自翊坤宫，不知齐妃娘娘宫里的东西如何”。
说到甄嬛传不得不说里面的美食了，看过一遍剧的小伙伴都会记住里面的几道菜名，栗子糕的做法我当时记住了眉姐姐最爱吃的枣泥山药糕和藕粉桂花糖糕，为了找着两样糕点，栗子糕的做法我可是走了好几家糕点铺的。还有各色糕点，像栗子糕、山药糕、玫瑰乳酥、豌豆黄等等一听名字就流口水的美食。
三阿哥的生母是齐妃。齐妃，她生下了皇上的长子，她貌似愚蠢，给甄嬛送掺了夹竹桃花粉的栗子糕，给叶澜依送掺着九寒汤的红枣汤，可一切的一切都是为了自己那个不争气的儿子。可她心机不足，做得实在太明显，以致被皇后抓住把柄，安排下杀母夺子之计，三尺白绫了断残生。
齐妃/李氏|演员张雅萌齐妃齐妃，她生下了皇上的长子，她貌似愚蠢，给甄嬛送掺了夹竹桃花粉的栗子糕，给叶澜依送掺着九寒汤的红枣汤，可一切的一切都是为了自己那个不争气的儿子。可她做得实在太明显，以致被皇后抓住把柄，安排下杀母夺子之计，三尺白绫了断残生。
栗子糕的做法家常做法
把栗子洗净。 把栗子用刀把皮划十字。 把栗子放电饭锅栗子糕的做法，里面放一点水栗子糕的做法，按蒸煮功能。 煮好栗子糕的做法的栗子过凉水。 把皮去掉取600克栗子。 把栗子、牛奶和糖用料理机打成泥。 不粘锅里放油栗子糕的做法，油热放栗子泥和蜂蜜，中小火开始炒。 炒至不粘铲子，能成团就可以了。
备好材料；用利器把栗子切个十字花口子，深度大概为5mm；用水泡10分钟左右；入锅煮大约1小时左右，煮熟；微凉趁热去掉板栗栗子糕的做法的壳和皮；将栗子肉装入塑料袋；用擀面杖擀碎；擀的很细腻；加入白糖；加入玫瑰酱；1切拌均匀，揉成团；1做成各种喜欢的形状。
点击查看大图 蛋清蛋黄分离，蛋清放在无油无水的小碗中，蛋黄直接放入黄油中。搅打均匀后，板栗泥都加入搅匀。小贴士：每打一个蛋清都放小碗中，打完立马将蛋清倒入大碗中再分离下一个鸡蛋，夏天鸡蛋容易变质，蛋黄很容易破，这么做可以避免打了好几个鸡蛋，有一个蛋黄破了，之前的蛋清都没用了。
准备材料 板栗放入锅里加热水焖煮3分钟 然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻（这样做是为了让板栗比较容易剥壳，热胀冷缩嘛） 将板栗剥壳，圆滚滚的是不是很可爱 放入高压锅隔水压15分钟 将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶，搅拌成泥然后过筛。
栗子糕是一种传统的中式甜点，以栗子为主要原料，口感细腻、香甜可口。下面是一种家常做法：【材料】栗子：500克 糯米粉：200克 白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 植物油：适量 【步骤】准备栗子：将栗子洗净，用刀在栗子壳上划一刀，放入锅中加水煮熟。
栗子糕的做法 步骤1 生栗子买回家后煮熟去壳压蓉。
栗子糕 用料：栗子300克 白糖90克 糯米粉65克 桂花酱80克冷水200毫升 做法；将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮 将栗子肉切成薄片，加入100毫升冷水，上火蒸一小时左右，待栗子熟透后取出。
栗子糕的家常做法
把栗子洗净。 把栗子用刀把皮划十字。 把栗子放电饭锅，里面放一点水，按蒸煮功能。 煮好的栗子过凉水。 把皮去掉取600克栗子。 把栗子、牛奶和糖用料理机打成泥。 不粘锅里放油，油热放栗子泥和蜂蜜，中小火开始炒。 炒至不粘铲子，能成团就可以了。
一份低盐的的菜谱，值得一试！食材清单 加入采购清单 板栗仁 200g 、 白砂糖 50g 、 低筋面粉 60g 、 玉米淀粉 20克 、 鸡蛋 5个 、 黄油 40克 烹饪步骤 步骤1/21 食材：（8寸模具）板栗仁 200g白砂糖 50g低筋面粉 60g玉米淀粉 20克鸡蛋 5个黄油 40克 步骤2/21 板栗上锅蒸15分钟。
准备栗子：将栗子洗净，用刀在栗子壳上划一刀，放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出，趁热剥去外壳和内膜，得到干净的栗子肉。制作栗子泥：将剥好的栗子肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的栗子泥。如果没有搅拌机，可以用勺子或者土豆压泥器手工压成泥状。
栗子糕是一种传统的中式甜点，以栗子为主要原料，口感细腻，香甜可口。以下是栗子糕的家常做法：材料准备：栗子：500克 糯米粉：200克 白糖：适量 水：适量 植物油：适量 步骤：栗子处理：将栗子洗净，放入锅中加水煮熟，捞出后剥去外壳和内膜，捣成泥状备用。
栗子糕是一种以栗子为主要原料的甜点，口感细腻，甜而不腻，营养丰富。下面是一种家常做法：材料：栗子：500克 糯米粉：200克 白糖：适量 水：适量 植物油：适量 步骤：将栗子洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至栗子熟透，捞出备用。将煮熟的栗子去皮，用刀切成小块，放入碗中备用。
基础栗子糕做法：材料：栗子肉 500克 糯米粉 200克 白糖 适量 水 适量 植物油 适量 步骤：将栗子肉煮熟，剥去外壳，用搅拌机打成泥状。将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，和成面团。将栗子泥加入糯米面团中，加入适量的白糖，搅拌均匀。将搅拌好的栗子糯米面团放入事先涂抹了一层植物油的模具中。
栗子糕 制作方法 方法一 原料配方 栗子1千克白糖300克糯米粉200克桂花酱250克 冷水600毫升 制作方法 将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮、洗净。将栗子切成薄片放入小盆内，加入200毫升冷水，把盆放置蒸锅内，上火蒸40～50分钟，待栗子熟透后取出。
栗子糕怎么做
1、备好材料；用利器把栗子切个十字花口子，深度大概为5mm；用水泡10分钟左右；入锅煮大约1小时左右，煮熟；微凉趁热去掉板栗的壳和皮；将栗子肉装入塑料袋；用擀面杖擀碎；擀的很细腻；加入白糖；加入玫瑰酱；1切拌均匀，揉成团；1做成各种喜欢的形状。
2、把栗子洗净。 把栗子用刀把皮划十字。 把栗子放电饭锅，里面放一点水，按蒸煮功能。 煮好的栗子过凉水。 把皮去掉取600克栗子。 把栗子、牛奶和糖用料理机打成泥。 不粘锅里放油，油热放栗子泥和蜂蜜，中小火开始炒。 炒至不粘铲子，能成团就可以了。
3、点击查看大图 蛋清蛋黄分离，蛋清放在无油无水的小碗中，蛋黄直接放入黄油中。搅打均匀后，板栗泥都加入搅匀。小贴士：每打一个蛋清都放小碗中，打完立马将蛋清倒入大碗中再分离下一个鸡蛋，夏天鸡蛋容易变质，蛋黄很容易破，这么做可以避免打了好几个鸡蛋，有一个蛋黄破了，之前的蛋清都没用了。
4、煎制：在平底锅中倒入少量植物油，用中小火预热。将制好的栗子糕放入锅中，两面煎至金黄色，煎的过程中注意火候，避免煎糊。出锅装盘：煎好的栗子糕用铲子轻轻取出，放在盘子里，稍微冷却后即可食用。【小贴士】栗子的选择很重要，新鲜且肉质细腻的栗子会使糕点更加美味。
5、玉米油30ml 栗子糕的做法 步骤1 生栗子买回家后煮熟去壳压蓉。
6、糖 适量 动物性淡奶油 适量 牛奶 适量 栗子糕的做法 栗子蒸熟。栗子可以直接买去皮的，也可以蒸熟了再去皮。请点击输入图片描述 栗子仁弄碎放入搅拌机，加入适量糖和牛奶、淡奶油，将栗子搅成泥，喜欢颗粒感的可以留一点不搅泥。
栗子发糕的做法大全
栗子糕的做法 步骤1 生栗子买回家后煮熟去壳压蓉。
做法 小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。
将圆糯米清洗浸泡约4钟头，再嵌入笼屉蒸约20分钟。）趁着热将二号白砂糖拌入檽米中，至颗粒物彻底溶化，即成米发糕。）于牛奶布丁模底端排进蓝莓干，再填写米发糕夯实至满，全部原材料依次做好，稍静放一会儿至米发糕定形后，出模扣出就可以服用。
锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻炒。很快栗子上的盐就会脱落，一直翻炒至栗子炸开口，再倒入白砂糖。这时候糖会融化掉，起很多烟，快速从底部往上翻炒，以免糊锅。糖慢慢被海盐吸收了，海盐的颜色越来越深，也会慢慢变得干燥。继续翻炒，海盐越来越干燥，呈颗粒状，这时候可以熄火。
第一步：新鲜栗子摊放竹筛里放阴凉通风处晾2--3天，板栗稍微风干下，果仁收缩，包裹着的那层棕色外皮会自动与果仁脱离，晾晒过的栗子比新鲜的味道更甜。
马拉糕首先第一种糕点就是马拉糕，马拉糕就是需要去购买一些面粉，还有一些牛奶，将一些鸡蛋打成蛋液以后，加入一些白糖。还有一些牛奶，将融化的猪油也倒进里面，将这些液体全部混合在一起，一直到没有水油分离这样的状况。然后再加入一些面粉以及泡打粉，将这些糊状用蛋抽搅拌成没有颗粒的细腻糊状为止。
栗子糕的家常做法是怎样的?
把栗子洗净。 把栗子用刀把皮划十字。 把栗子放电饭锅，里面放一点水，按蒸煮功能。 煮好的栗子过凉水。 把皮去掉取600克栗子。 把栗子、牛奶和糖用料理机打成泥。 不粘锅里放油，油热放栗子泥和蜂蜜，中小火开始炒。 炒至不粘铲子，能成团就可以了。
点击查看大图 蛋清蛋黄分离，蛋清放在无油无水的小碗中，蛋黄直接放入黄油中。搅打均匀后，板栗泥都加入搅匀。小贴士栗子糕的做法：每打一个蛋清都放小碗中，打完立马将蛋清倒入大碗中再分离下一个鸡蛋，夏天鸡蛋容易变质，蛋黄很容易破，这么做可以避免打了好几个鸡蛋，有一个蛋黄破了，之前的蛋清都没用了。
搓成圆球后，将其放入在压花模具中，压出花纹，便可取出，按照这个方法做好所有的，做好的栗子糕尽快食用，放冰箱保存建议不超过2天。
准备栗子栗子糕的做法：将栗子洗净，用刀在栗子壳上划一刀，放入锅中加水煮熟。煮熟后捞出，趁热剥去外壳和内膜，得到干净的栗子肉。制作栗子泥：将剥好的栗子肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的栗子泥。如果没有搅拌机，可以用勺子或者土豆压泥器手工压成泥状。
栗子糕是一种传统的中式甜点，以栗子为主要原料，口感细腻，香甜可口。以下是栗子糕的家常做法：材料准备：栗子：500克 糯米粉：200克 白糖：适量 水：适量 植物油：适量 步骤：栗子处理：将栗子洗净，放入锅中加水煮熟，捞出后剥去外壳和内膜，捣成泥状备用。
栗子糕是一种以栗子为主要原料的甜点，口感细腻，甜而不腻，营养丰富。下面是一种家常做法：材料：栗子：500克 糯米粉：200克 白糖：适量 水：适量 植物油：适量 步骤：将栗子洗净，放入锅中，加入适量的水，煮至栗子熟透，捞出备用。将煮熟的栗子去皮，用刀切成小块，放入碗中备用。
生乳栗子漏奶华的甜点火了,具体做法是怎样的?
1、然后可以把我们准备的一些浓缩牛乳倒入，让它完全溶解，大家都知道浓缩牛乳，它的口感是非常好的，完全可以代替牛奶然后再把我们准备好的一些蛋糕可以直接地放进去。准备好了之后，就可以把它放进里面烤了，烤了之后我们只要静待折这一个好吃的奶油栗子出炉就可以了。
栗子的做法大全家常做法?
栗子的14种家常做法是：板栗烧鸡、桂香糖炒栗子、奶香烤栗子、筒骨板栗煲汤、栗子烧豆腐、栗子扒白菜、蘑菇烧栗子、香菇栗子烧排骨、栗子红烧肉、栗子排骨煲、板栗焖冬菇、板栗烧山药、百合粟子羹、乌鸡栗子滋补汤。
将栗子用沸水煮片刻捞出，去壳去内皮，洗净晾干备用。猪肉切块、葱切段。炒锅上旺火，放入猪油，烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里。
将栗子用开水浸渍5～10分钟后剥皮、洗净。将栗子切成薄片放入小盆内，加入200毫升冷水，把盆放置蒸锅内，上火蒸40～50分钟，待栗子熟透后取出。取白糖、糯米粉和冷水300毫升放入锅中，置于中火上煮沸，待呈粘稠状时即可离火，随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
做法：栗子洗净，在表面浅浅地切一刀，倒入锅中，中火翻炒栗子，直到明显感觉锅的热度。倒入清水，水量约栗子的1/2处，大火烧开转中火。桂花蜜与水混匀，待锅内水干，倒入桂花蜜水，不停地翻炒。糖水收干后，继续小火翻炒，直到栗子全熟。刚出锅的栗子很烫的哟，一定要放凉食用。
准备材料：板栗500克、油15克、糖30克、清水一小半碗 制作步骤：板栗清洗干净。用刀割出十字口。摆入锅中，加入白糖。一小半碗清水。加入食用油。搅拌均匀。盖上盖子中火煮15到20分钟。锅中剩下少许糖水的时候，不停翻炒，糖水汤汁收干即可出锅。成品图。
做法 鸡腿两只剁成小块，栗子去壳剥好。姜切片葱切段。鸡腿冷水下锅焯水。热锅冷油，下入姜片葱段小火煸香。放入鸡肉翻炒2分钟。倒入半杯生抽和一杯黄酒。放入栗子同煮15分钟。香甜入味的栗子三杯鸡吃起。
用栗子做面点的方法
栗子面窝头：板栗面最常做的面点就是栗子面窝头，这道面点非常好做，用栗子面、玉米面、白面，配上适量的水、糖，和成面团，然后揉成小球，做成窝头的形状，上锅蒸20分钟左右，香甜美味，老少皆宜。
用刀将生栗子表面剞上十字，放入铜锅中，注入清水，上火煮透（约煮十分钟），捞出。待晾温后，剥去内外两层皮，用清水冲洗干净。将清水注入铜锅，放入去皮栗子，上火煮30分钟左右，捞出控净水。
糖炒栗子：糖炒栗子是东北地区非常受欢迎的一种街头小吃。它是将栗子和砂糖一起炒制，使栗子表面形成一层薄薄的糖衣。糖炒栗子口感香甜可口，营养丰富，具有很高的热量，是冬季里人们喜爱的一种甜品。豆沙包：豆沙包是东北地区非常受欢迎的一种面点甜品。
发面方法有干酵母（方便，易操作，营养丰富），保鲜酵母（比干酵母略差些，主要是酵母不便长时间保存！），老面（不易掌握，碱中和时有损营养成分），自发面粉（发面时间短，30分钟即可发好。一般超市会有卖的）。
将墨鱼撕去外衣，冲洗干净，切片，用搅拌机搅成肉浆加入调味料搅成墨鱼胶，放入冰箱冷藏约1小时备用。 核桃肉氽水后沥干备用。 每片饼干涂上墨鱼胶，上放三粒核桃肉，将涂有墨鱼胶的一面向下放入油镬中炸至金黄色，沥干油分便可上碟。 备注： 心得：核桃肉必须氽水，以去其油腻味。
香甜花生芝麻糕做法
放入猪油、饴糖，翻炒。这份饴糖是用红糖溶解后调成的。然后放炒好的芝麻、花生与糖一起炒，不停地翻炒；好栗子糕的做法了后起锅放入木板中。用擀面棒将炒好的花生芝麻糕一点点推平，然后用刀背压紧、压实。用直木当标尺，将花生芝麻糕切成条，然后切成片，用力压实。
将黑芝麻，花生，腰果和核桃仁分别烤熟。烤好的材料放凉备用。花生芝麻和腰果分次加入料理杯中打碎。打好芝麻粉倒在一个大的容器里。芝麻打完之后再将核桃和红枣一起打碎，分次打，少量的可以打的比较均匀。打完之后的核桃红枣肉和之前打好的芝麻花生腰果泥拌在一起。
蒸制栗子糕的做法：将搅拌好的糯米糊倒入提前涂抹了一层植物油的模具或方形容器中，用刮刀抹平表面。将模具放入蒸锅中，大火蒸制约30分钟至糯米糊完全熟透。冷却脱模栗子糕的做法：蒸好的芝麻糕取出放置冷却，待完全冷却后，从模具中取出。撒芝麻：在芝麻糕的表面均匀撒上炒香的芝麻，用手轻轻按压，使芝麻粘附在糕体上。
将芝麻（宜选用黑芝麻）中的杂质洗净，捣成末。将栗子泥、糯米粉放入盆内，加入糖、芝麻末和莲子泥充分搅拌均匀。笼屉内垫上湿屉布，放入拌匀的栗子米粉，轻轻抹平，戳几个孔，盖上盖儿，放在沸水锅上用旺火蒸25分钟，熟后端下晾凉。
黑芝麻糕的做法如下：用料：熟黑芝麻400克、熟核桃仁130克、熟去皮花生仁130克、枸杞20克、去核红枣35克、麦芽糖250克、细砂糖80克、水33克。步骤 黑芝麻、花生仁、核桃分别炒熟或烤熟，跟枸杞红枣混合均匀，我直接用的红枣片做的。步骤 将水、麦芽糖、白砂糖放入不粘锅。
栗子糕的相关食品
1、芝麻栗子糕工艺： 清蒸口味： 此糕香甜可口，营养丰富。类别： 延缓衰老调理 消化不良 健脾开胃调理甜品/点心快餐/主食主料： 栗子（鲜） 600克芝麻120克辅料：糯米粉120克莲子120克调料： 白砂糖300克 各适量制作工艺将栗子洗净，放入锅中，倒入适量水，用旺火煮约30分钟，捞出，去壳和衣捣成泥。
2、糖炒栗子、栗子炖鸡、栗子炖排骨、栗子糕、栗子饼等。板栗除了富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
3、重阳节吃的食物有：栗子糕、松糕、糍粑、螃蟹、羊肉等。栗子糕。重阳节吃栗子糕，是将板栗泥制作而成的，制作方法简单，口感软糯，非常受欢迎。栗子糕可以搭配各种蘸料食用，比如甜面酱、蒜蓉酱、辣椒酱等，味道更加丰富。同时，栗子糕也寓意着秋天的到来，寓意着长寿和幸福。松糕。
4、重阳节吃重阳糕、栗子糕、糍粑、菊花酒、螃蟹、羊肉面、九品羹等传统食物。重阳节是中国传统节日，节期在每年农历九月初九。古时重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖、饮宴祈寿等习俗，如今添加敬老的内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。
5、栗子糕，小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将栗子泥分成3份，制成上、中、下为黄色，中间夹有红、褐两色五层的栗子糕。
6、重阳节的传统食品包括重阳糕、螃蟹、栗子糕和羊肉面等。重阳糕的制作历史悠久，名称多样，如花糕、菊糕、五色糕，制作方法不拘一格。在九月九日清晨，人们会将片糕置于子女的额头，口中默念祝福语，寓意子女百事皆高，这体现了古人九月初九制糕的美好愿望。
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